蒜台是什么?
蒜台,蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜台是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。蒜...
蒜台的读音蒜台的读音是什么
蒜台的读音是:suàntái。蒜台的拼音是:suàntái。注音是:ㄙㄨㄢ_ㄊㄞ_。结构是:蒜(上下结构)台(上下结构)。蒜台的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】蒜台suànt...
蒜薹的意思蒜薹的意思是什么
拼音是:suàntái。结构是:蒜(上下结构)薹(上中下结构)。注音是:ㄙㄨㄢ_ㄊㄞ_。蒜薹的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈亦作“蒜苔”。亦作“蒜台”。蒜的...
蒜台要怎么腌制保存呢?
第1步:从市场上买2斤左右的蒜薹,越新鲜越好,切掉头尾后。第2步:清洗干净,再切成2-3厘米长的段备用。第3步:将蒜薹装入盆中,加入200克盐,搅拌均匀,腌制10小时以上,让蒜薹慢慢渗出水分,这样做好的腌蒜薹保存的...
大蒜、蒜苗、蒜台是什么关系呢?
蒜台,即蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健...
蒜台怎么做好吃
1、准备原料,蒜苔去根去头,胡萝卜去皮,香肠冲洗一下。2、蒜苔切小段;胡萝卜切条,不用太细,香肠斜切成薄片,葱切碎。3、炒锅上火,放入适量食用油,炒香葱花。4、把香肠放进去炒至半熟。5、放进胡萝卜条翻炒。6...
蒜苔的4种做法
做法 1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。2.焯好后过下凉水,控干水份。3.肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。4.倒入蒜苔,煸炒片刻,关最小火,盖上盖子焖十五分钟,中间...
蒜苔是什么
蒜苔学名蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种...
蒜苔的营养和功效与作用
蒜苔的营养和功效与作用1 1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以...
蒜薹的做法
做法一,蒜苔炒肉 材料 蒜苔,肉,生抽,盐,油 做法 1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。2.焯好后过下凉水,控干水份。3.肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。4.倒入蒜苔,...