鱼片有几种做法
10种做法。1.番茄鱼片。2.香椿拌鱼片。3.红烧财鱼片。4.醋溜鱼片。5.凉拌鱼片。6.培红鱼片。7.避风塘炒鱼。8.渔港熘鱼片。9.糟溜鱼片。10.豆花滑鱼片。
鱼片儿的做法?
1、将财鱼处理干净，片财鱼片、剃鱼骨鱼刺备用。2、将鱼片用料酒和生粉腌制片刻。处理好笋片、胡萝卜片、洗净墨鱼花和虾仁，香菇泡水发大，豆腐用淡盐水泡入味。3、起两个锅，一个锅做鱼骨豆腐汤，一个锅烧财鱼片。4、...
鱼片怎么做好吃
加入鱼片和香菜。关火，调整味道，出锅即可。5【水煮鱼】做法：鱼肉切片，用料酒、胡椒粉、半小勺盐腌制；豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用；热油锅，加入郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、八角、桂皮翻炒；放鱼头、...
如何做水煮鱼片步骤
水煮鱼片的做法如下：1、准备材料：要做水煮鱼片，一定要选择市场上新鲜的鱼，葱、姜、大蒜、胡椒和辣椒为配料，豆瓣酱为调味品，还需要有一瓶啤酒或雪碧。2、腌制鱼片：在生鲜市场购买新鲜鱼后，将它们切成鱼片，放入盆中...
鱼片的做法大全家常菜
醋溜鱼片的做法：准备鱼、料酒、胡椒粉、盐、葱姜蒜、醋、糖等材料。第一步，葱姜蒜清洗切末；鱼清洗剔骨，去皮，切片。处理切成片后用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10-20分钟。第二步，起锅，倒入适量油，油热至5...
麻辣鱼片的做法 最正宗的做法
制作步骤：1、锅内入花椒油，下入生菜爆炒。2、炒好的生菜放碗里垫底。3、鱼片放点淀粉腌制一下，这个鱼片量有点少。自己在家做买鱼的话可以请商家帮忙片成鱼片。数量应该比这个多很多。4、大蒜切颗粒，锅内入油，下入...
家常水煮鱼片的做法
水煮鱼片的常见做法如下:配料:草鱼、黄豆芽、油菜、香菜、葱、蒜、姜、鸡蛋。1.将鱼清洗干净，将鱼头和牛排分开，切片如下图所示。2.将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中，搅拌均匀，腌制20分钟，如下图所示。3.鱼头和...
鱼片的做法简单又好吃
1、首先准备一个蛋清，鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。2、起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜500g，大火翻炒。3、清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉3g、老抽5g、胡椒粉1g，再放入腌好的鱼片。4、中小火煮6分钟。5、再...
鱼片怎么炒
生炒鱼片的做法：1、将鱼肉斜刀切片，放入碗中，用盐、料酒略腌备用。2、将番茄酱、醋、白糖、酱油、水淀粉加适量清水调成味汁。3、锅置火上，放油烧至六成热，将鱼片裹上味汁，逐片放入锅中，炸至金黄色捞出、沥...
