鸡蛋炒丝瓜怎么做
1、丝瓜削皮，然后清洗干净，并改刀成小块状。将切好的丝瓜放入到一个小碗中，加入两勺的食盐，用筷子搅拌均匀后腌制10分钟左右。等到丝瓜中多余的水分被腌制出以后，用清水过滤一遍沥干备用。2、起锅烧油，等到油温7成热的...
丝瓜炒蛋的做法窍门
具体步骤：1、丝瓜刮掉外皮。2、丝瓜切成滚刀块，鸡蛋磕入碗中，要想嫩，加两汤匙凉水，充分打散。3、锅中倒适量的橄榄油。4、油热后将打散的鸡蛋液倒入锅中，略微定型。5、用筷子快速将略定型的鸡蛋顺着一个方向转，...
鸡蛋炒丝瓜怎么炒
（2）丝瓜中加入一点白醋和盐，再加水。用另外一个大碗盖住，隔绝空气。这样做的目的就是断绝空气和丝瓜接触，防止氧化发黑。（3）我们取出鸡蛋，打入碗中，再加几滴料酒去腥。把鸡蛋搅拌均匀，倒入锅中...
丝瓜炒鸡蛋的家常做法是什么?
流程：1.丝瓜削皮切滚刀块。2.鸡蛋打进碗中搅坢匀称,放一勺胡椒粉除腥。3.锅中滚油，放入鸡蛋炒散。4.锅中留底油放入葱段.朝天椒煸香。5.放入丝瓜煸炒至8分熟，放入鸡蛋合炒3分钟。6.放入盐.鸡精拌匀称就可以。小...
丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
6、倒入丝瓜块翻炒片刻。7、再加入半小勺盐继续翻炒。8、炒至丝瓜微软后倒入红圆椒。9、翻炒均匀后加入1大勺酱油，并翻炒均匀。10、再倒入炒好备用的鸡蛋，加入少许清水煮1分钟即可装盘。11、一盘清甜可口的丝瓜炒蛋就...
简单又好吃的丝瓜炒鸡蛋怎样做?
01 鲜嫩的丝瓜三根大约500克清洗干净后切掉两端再切成厚薄均匀的片备用 02 鸡蛋三个打入碗中加入适量的盐和料酒搅拌均匀成鸡蛋液 03 葱、蒜剥去外皮清洗干净
丝瓜和鸡蛋怎么炒好吃
1.准备好所有的食材。2.丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。3.鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。4.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。5.底油爆香葱花。6.倒入丝瓜翻炒。7.加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。8.倒入炒...
丝瓜怎么炒鸡蛋好吃又简单
1.锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了 2.倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下 3.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待...
丝瓜怎么炒蛋好吃又简单的做法
1、食材：丝瓜、鸡蛋、料酒、食用油、蒜末、食用油 2、做法：将备好的丝瓜去皮之后将其置于清水中清洗干净之后将其切成片状备用，再将鸡蛋打碎之后将其置于碗中加入适量的料酒一起搅拌均匀之后备用，锅中加入适量的食用油烧...
