汤圆是什么
汤圆是糯米粉等做的球形食品,大多有馅儿,带汤吃。有的地区叫汤团。汤圆别称汤团浮元子,是汉族传统小吃的代表之一,同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。据传,...
汤圆是什么
汤圆,别称“汤团”,是汉族传统小吃的代表之一[1]。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼。据传,汤圆起源于宋朝。也是在当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的...
汤团的基本概念
汤团,原名元宵,原是指元宵节。古时候,农历正月十五是元宵节,也叫元夜。汤团以元宵命名,起源于隋朝。相传,隋炀帝在公元610年正月十五那一天晚上,在洛阳搭台歌舞与民同乐,并用实心的圆子,汤中撒糖,赐给臣下和歌姬作...
汤团的做法介绍(汤团怎么做好吃)
汤团就是我们平时所说的汤圆,又被称作元宵。汤团是每年正月十五元宵佳节时每家每户都必不可少的一道传统美食。吃汤团当然是为了能够阖家欢乐、团团圆圆。随着我们生活水平的进步,汤团的做法也是各种各样的越来越多了。下面...
什么是汤圆?
汤圆的历史可追溯到宋朝时期。In Chinese, the pronunciation of Tangyuan is similar to the word Tuanyuan, which has the meaning of reunion and happiness in Chinese.汤圆的中文发音近似于“团圆”的发音,因此有“团...
宁波汤圆的做法
1.准备水磨糯米粉500克、黑芝麻50克、猪板油80克、绵白糖100克、糖桂花15 克。2.黑芝麻炒熟碾碎,猪板油去膜绞碎加白砂糖制成馅。3.水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团,下剂,包入馅心,制成汤团。4.锅中加水烧开...
汤团肉馅做法
汤团,又称为汤圆,我中国代表性食物,历史十分悠久。用糯米粉制成面团,中间裹入馅料,团成圆形,吃时用水煮熟。中国一般在农历正月十五有吃汤圆的习俗,代表着合家团圆的意思。汤圆的馅料丰富多彩,咸甜荤素变化多端。汤团...
汤团的历史
宁波的猪油汤团,据考证始于宋元时期,距今已有700多年的历史,它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮,以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢,糯而不粘,鲜...