老北京美食中的芥末墩儿,是什么?
老北京美食中的芥末墩儿是北京传统的一种风味儿小菜，它是由大白菜制作而成的。尤其是到了冬天的时候，大白菜大量的上市。北京人基本家家户户都要做芥末墩儿菜来吃，还有在过年的时候，饭桌上也一定有这一道菜的存在。...
芥末墩的正宗做法是什么?
6、均匀的撒上芥末粉。7、节约时间的窍门来了，锅中倒入醋烧开。8、加入白糖熬制。9、起大泡后，趁热倒在铺好芥末粉的白菜段上。10、盖上盖子封好，放阴凉处。三天后酸甜又刺激的芥末堆儿，就可以吃了。
有会做芥末堆的吗?我照着网上做的,但是芥末不是辣的而是苦的,谁知道什么原因
做芥茉墩，要选细长棵的大白菜，去掉外层老帮洗净，切5厘米左右的段，用开水浇烫一下，除去白菜的清气味。用洗净的瓷罐或瓷盆，码一层菜段，撒一层白糖，抹一层芥茉，然后再码一层菜段，再撒白糖、抹芥茉，一直将罐...
老北京有什么传统小吃
麻豆腐、炸灌肠、卤煮火烧、炒肝儿、爆肚、羊杂碎、豆汁+焦圈、炸咯喳、糊塌子、炸酱面、糖耳朵、驴打滚、糖卷果、芥末堆儿、炒红果、豌豆黄、艾窝窝，这是目前想到的，肯定还有很多没想到的，大家补充吧哈。推荐馆子：天...
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谁可以推荐一些比较好的招聘网站?58同城上面都是一些没前途普工,电子厂之类的。
3、拉钩网：这个是基于互联网招聘的人才网站，是一个行业细分的网站，对于互联网人才网找工作可以考虑毕竟人家做的就是行业细分。4、芥末推：隶属知名教育媒体芥末堆。作为子业务，用不到一年时间已在业内成为新晋教育招聘新星...
科大讯飞怎么样
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互联网抢滩老年兴趣社区,瞄准50万亿的下一片蓝海市场
从消费品进入老年赛道,米茶公社创始人王怀南告诉芥末堆,从“变老”到“认老”往往发生在退休之后,银发人群不得不面临与 社会 的连接变弱、生活半径缩小、人与人之间的交往缺少切入口等等一系列问题。 相较于玩转互联网的年轻人,银发...
