凤爪的拼音
凤爪的拼音：fèng zhǎo。一、基本解释 1、凤凰的脚趾。2、指形如凤爪的利器。3、对烹调过的鸡脚爪的美称。二、详细解释 1、凤凰的脚趾。宋欧阳修《双井茶》诗：“西江水清江石老，石上生茶如凤爪。”宋洪迈《容斋四...
凤爪拼音
凤爪读音：fèng zhǎo 词语释义：1.凤凰的脚趾。2.指形如凤爪的利器。3.对烹调过的鸡脚爪的美称。注释：凤凰：古代传说中的百鸟之王，羽毛美丽，雄的叫凤，雌的叫凰。常用来象征祥瑞。利器：①锋利的兵器：精兵利器。...
凤爪读音
凤爪读音：[fèng zhǎo]释义：凤凰的脚趾。 指形如凤爪的利器。 对烹调过的鸡脚爪的美称。“爪”意思为鸟兽的脚或趾甲时读音为zhǎo。意思为爪子，动物带尖甲的脚和爪儿，器物下端像爪的部分时读音为zhuǎ。部首：爪...
凤爪怎么读
凤爪的读音是：fèng zhǎo，是凤凰的脚趾，指形如凤爪的利器，也是对烹调过的鸡脚爪的美称。凤爪的营养价值：1、凤爪的营养价值很高，不仅具有丰富的钙质同时胶原蛋白的含量也是比较多的，适当的食用可以起到软化血管的作用，...
为什么把鸡爪称为“凤爪”?
把鸡爪称为“凤爪”的原因有多种。首先，在中国传统文化中，“龙凤呈祥”一词代表着吉祥如意，而“龙凤”一词通常用于象征权势、高贵、尊荣和吉祥。由于鸡在传统文化中被视为凤凰的对应物，因此鸡爪就被称为“凤爪”，寓意...
凤椒鸡爪怎么做
1、准备凤爪10个左右，洗净后斩去爪尖，再从中间切开，一分两半。之后凉水下入锅中，放入一个小葱结，两粒八角，几粒花椒，桂皮一小片，大火烧开。水开后撇去浮沫，盖上锅盖，继续煮10分钟。2、10分钟过后，拣出葱姜...
鸡脚如何做凤爪
做法一 普通做法 切好的凤爪过滚水焯过沥干，然后高温浸炸过再漂冷，加入五香料和卤水料焖煮再过冷河（焯水），沾生粉入蒸锅再配酱蒸熟。做法二 凉拌凤爪 食材：鸡爪、红辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、盐、白糖 步...
凤爪怎么制作
做法：1、葱姜蒜切好，鸡爪洗净切去指甲。2、锅倒水，水开放鸡爪、葱姜，焯水煮开。3、撇浮末控水，锅内倒油，放蒜片炒香，放鸡爪。4、加八角，精盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽。5、炒至均匀上色...
山椒凤爪的做法
山椒凤爪的做法如下：主料：鸡爪500g，野山椒130g，芹菜2根，洋葱半个，胡萝卜1根 辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，白醋1瓶，香叶适量，糖适量 步骤一、芹菜和葱用清水洗净后切成小段备用。步骤二、胡萝卜和洋葱...
凤爪的制作方法
凤爪的制作方法如下：1、处理鸡爪。剪去鸡爪的指甲，洗干净。锅中烧水、加入葱节、姜片、花椒、料酒，加入处理好的鸡爪，煮10分钟。10分钟后加入蜂蜜和白醋入锅泡2分钟。蜂蜜为了上色，白醋为了鸡爪不易破损。浸泡后沥干捞出...
