切糕的做法是怎样的呢?
一、切糕制作步骤1、准备食材:糯米、红枣、葡萄干、白糖、猕猴桃干 2、处理食材:糯米不管做什么美食,都要提前浸泡一下,这样做出来更软糯好吃,把糯米洗一下浸泡5个小时;红枣洗干净浸泡两个小时,这样红枣会更软糯;葡...
正宗的切糕怎么做的
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怎样做切糕
红枣 适量 自制切糕的做法 糯米洗净,泡水6小时以上,上锅蒸30分钟。请点击输入图片描述 枣洗净切掉核。请点击输入图片描述 另拿个盆,放个屉布,我这是硅胶屉布,放一层熟了的糯米,一层枣。请点击输入图片描述 再...
切糕怎么做
切糕的做法如下:主料:糯米适量 辅料:红枣适量 1、糯米提前泡3-4小时。2、红枣去核,切成枣片。3、糯米留一些水,上锅蒸熟(类似蒸米饭)。4、红枣蒸20分钟左右。5、准备一个模具,或者大碗,底下垫上保鲜膜。6、最...
面粉切糕怎么做
蒸切糕的方法是: 1. 将面粉,水,酵母倒入盆中,和成三光面团,静置松弛20分钟。擀成大片,切成两半, 2.在其中一半上抹油撒粉,盖上另一片。继续擀开,如此重复5次。最后一次叠上厚,只需稍擀压实。 3.切成两半,...
切糕的几种不同做法
切糕做法一.红枣切糕 材料 糯米,红枣适量,白糖适量 做法 1、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。2、糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。3、蒸制15分钟后开盖,往糯米里倒入开水,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收...
切糕的做法,切糕怎么做好吃,切糕的家常做法
切糕的做法如下:1、豆馅用买的桂花味的,红枣是用若羌红枣,比较甜。2、江米清洗干净,提前浸泡3至4小时。3、枣清洗干净,蒸15至20分钟。4、枣蒸好后,放凉去核。5、江米蒸熟后,放入白糖,翻拌均匀,放凉。6、准备...
正宗的切糕怎么做的
准备原料:花生仁,葡萄干,瓜子仁,核桃仁等等,糖精。准备工具:铁板,铁锤,大锅等;制作流程:新疆切糕先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,再用一块厚木板盖上,再压一些重物,也可以找几个胖子站在上面。这...