苦瓜的炒法
1、 苦瓜洗净，切成2厘米圈状，去籽；胡萝卜和姜去皮、切末；葱洗净切末；一起放入碗中，加绞肉及调味料搅拌均匀，填入苦瓜内，盛在盘中。2、 锅中倒入适量麻油烧热，爆香姜末，加入适量水煮滚，淋在苦瓜上，再连盘放...
炒苦瓜怎么炒才好吃
炒苦瓜的做法如下：主料：苦瓜1根、鸡蛋1个。辅料：盐2克、油2克。步骤：1、苦瓜用刀切成片装入盘中。2、给切好的苦瓜撒上一层盐用手抓均，腌制10分钟左右后用清水洗干净盐分。3、鸡蛋打入碗中加少许盐用筷子搅拌均匀...
苦瓜怎么炒?
将苦瓜改刀成小片，起锅烧油往锅中加入少量的食用油，等到油温5成热的时候，将苦瓜放入到锅中进行煸炒，直到苦瓜断生。在放入食盐、小红椒、蒜末进行翻炒均匀，加入一小勺的清水，盖上锅盖闷上二分钟就可以出锅了，加入...
清炒苦瓜的家常做法
1、苦瓜洗干净切丝，烧开热水焯水去苦味，捞起沥干水份加入适量盐腌制10分钟备用。2、大蒜、小米椒生姜切粒备用。3、热锅下油，加入小米椒、葱姜蒜炒香。4、加入苦瓜丝翻炒。5、加入生抽翻炒入味，苦瓜翻炒变软。6、加入...
素炒苦瓜怎么做好吃窍门
1、把苦瓜去瓤，然后洗干净切片。同时将姜、蒜切末，干辣椒切段。2、锅烧热放入适量食用油，烧至六成热，放入姜蒜辣椒用锅铲炒出香味，再放入辣椒段翻炒一下。3、然后放入苦瓜片翻炒。4、翻炒片刻，放入少许盐炒均匀...
苦瓜怎么炒着好吃
苦瓜炒肉的做法材料：五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量做法：1、其实苦瓜炒肉的做法也不难，我们大家想要做好苦瓜炒肉，那么先将上面的这些食材准备好了，然后将苦瓜切开以后去瓤，...
苦瓜怎么炒既能不太苦,又很清香?
准备食材，苦瓜对切开，去掉瓤，将白色部分去除的干净些，切成条状，肉切片，胡萝卜切片，葱切花、姜蒜切末，用白胡椒粉、料酒、一点盐、老抽、几滴油腌肉片十分钟（加点油腌肉，炒好的肉很嫩），烧锅开水，加几滴油，放...
炒苦瓜的最正宗做法
炒苦瓜的做法：准备材料：苦瓜200克、盐2克、蒜末3克、白醋1克 1、食材备好。2、苦瓜去瓤切成片撒上少许盐。3、加满清水浸泡15分钟减轻一下苦味。4、炒锅倒油放入蒜片爆香。5、放入苦瓜片翻炒大火均匀。6、倒入少许...
苦瓜怎么炒才好吃
炒苦瓜做法一，材料 "小山苦瓜 约10颗","板豆腐 0.5块","烟熏热狗 2条","洋葱 1/4颗","红萝卜丝 适量","酱油 1.5匙","味淋 1匙","盐 适量","米酒 1匙","柴鱼片 适量",做法 1:备料：将山苦瓜去除...
