粉蒸肉的家常做法

时间：2024-07-10 23:07:56编辑：分享君

好吃的粉蒸肉家常做法如下：食材用料：猪肉60克、盐5克、豆瓣酱10克、糖10克、老抽10毫升、生抽10毫升、料酒10毫升、甜面酱20克、蒸肉面粉20克、蒜末5克、姜末5克、土豆1个。步骤一：首先将准备好的土豆去皮，洗净，切成...

五花肉 200克土豆 1个蚝油 30毫升老抽 2勺盐半勺生抽 20毫升料酒 20毫升白糖 1勺花椒粒 15粒香叶 2片大米 100克步骤/方法 1 五花肉洗净请点击输入图片描述 2 切块请点击输入图片描述加入料酒，盐...

粉蒸肉的做法如下：主料：猪肉400克、自制米粉、100克左右。辅料：酱油1大勺、生抽少许、盐2克、醪糟1大勺、香葱少许。1、带皮猪肉准备一块，肥瘦相间最好，切薄约2、3毫米的大片。2、将切好的肉片入盆中，倒适量的酱油...

正宗湖南粉蒸肉的家常做法用料五花肉 500克大米粉 100克糯米粉 50克竹笋干 100克(干的重量)盐适量胡椒粉少许干姜粉少许五香粉少许鸡精少许十三香少许生抽少许老...

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粉蒸肉要选择五花肉作为原材料糯米，大米少许，八角，花椒。锅中炒制后碾碎加入豆瓣酱放入加工好的六成熟的肉中，蒸1个小时，软糯鲜香。做米粉肉，把五花肉切片，香米炒香打碎，然后准备调料，放，海鲜酱，柱候酱，甜面酱，...

1、粉蒸肉。选硬肋上猪肉一斤，有肥有瘦，切成二指宽、二寸半长、半指厚的肉块；小米或糯米三钱，淘净晒干、掺花椒炒成柿黄色，出香味，擀开；糖六钱，面酱三钱，葱、姜丝少许，用酱油拌开调好。下垫排骨，一碗十块...

具体做法以及步骤：1、提前将原材料准备好。2、油烧热，下老姜末，花椒粒，豆瓣酱炒香。3、清洗干净，用料酒、花椒面、胡椒粉、蒸鱼豉油、蒸肉粉和自制豆瓣酱拌匀。4、去皮切成块（也可以根据自己口味选择南瓜、芋头、土豆...

粉蒸肉的家常做法如下：工具/材料：五花肉、粉蒸肉米粉、老抽、姜丝、葱白、水、红薯、葱花、蒸笼。1、五花肉切成薄片。2、切点姜丝、葱白，加入老抽腌肉。3、加入粉蒸肉和水，抓匀。4、竹笼里放点红薯打底。5、蒸笼里铺上...