云南酸菜扣肉的做法大全
1、刚做好的扣肉。2、酸菜洗净，切碎。.扣肉切片，码在大碗里。3、烧热锅，倒入酸菜翻炒。4、在碗里，倒入生抽，老抽，糖，料酒调和。5、把调好的酱倒入酸菜翻炒，盖上盖子焖5分钟，让酸菜味道更浓。6、把炒好的酸...
扣肉的做法有哪些
扣肉的家常做法一：梅菜扣肉 梅菜扣肉可以说是总众多扣肉当中比较经典的一种，它的独特就在于这梅菜的味道。食材准备 五花肉，梅干菜，生抽，老抽，冰糖，八角，桂皮，葱姜，盐，油，白酒。方法步骤 1、梅干菜浸泡一夜，清...
扣肉的做法+最正宗的做法
1.先将锅烧到6成热，放入整块五花肉，把猪皮烫成金黄色即可，然后把猪皮洗净，猪肉也洗净备用。2.锅底放入料酒、花椒、葱段、姜片、五花肉，大火煮开，改小火煮20分钟左右，煮熟即可起锅，沥干水分，然后抹上适量的蜂蜜。3...
扣肉的做法
满口香－扣肉（东北做法）材料 五花肉，葱，姜，蜂蜜少许，大料（八角）做法 1.五花肉煮到8分熟，筷子扎透没有血水冒出就可以了，取出五花肉控干水，然后在肉皮上抹上一层蜂蜜；2.锅里倒入少许油，把抹蜂蜜的肉皮放到锅...
扣肉的做法大全家常做法大全
制作方法 第一步：将五花肉肉切成长8厘米、宽0.6厘米的条。 把腐乳汁在准备盛肉的碗中先抹上一层，然后把切好的肉条皮向下整齐地码入碗中。第二步：将剩余的腐乳汁浇在上面，加入白汤(100克)、白糖(2克)、味精(1...
回民扣肉的做法大全?
回民扣肉做法；准备材料：牛肉600克，芝麻油5毫升，盐3克，酱油10毫升，料酒10毫升，大料4克，水适量，淀粉4克，葱段10克，姜片10克，1、将牛肉整块放入放入锅中焯水后捞出洗干净。2、牛肉放入电压力锅内胆，加入葱姜。3...
扣肉的做法
家常扣肉的做法步骤：1 1准备好一块炸好的五花肉。家常扣肉的做法步骤：2 2取咸梅菜适量 家常扣肉的做法步骤：3 3将扣肉切成方块，不过，底部让它有点连接。家常扣肉的做法步骤：4 4切好的扣肉皮朝下放于盘子上。家常...
扣肉的制作方法是什么?
【扣肉的做法】食材：肥瘦相间的带皮五花肉1块，白醋半小碗，盐2小匙，十三香1小匙，蒜5粒，沙姜1小颗，生抽2小匙，蚝油2小匙。制作步骤 1，新鲜的带皮五花肉清洗干净，外皮不要用火烧，上面的毛毛可以用夹子或者小刀刮掉...
