如何煲猪脚汤
把焯过水的猪蹄，用少许植物油翻炒一会儿，把猪蹄炒出香味，看到表面开始变黄，再把猪蹄用来炖汤。这个时候猪蹄外层的油脂会被炒出来，所以放猪蹄的时候，注意要把油留在锅里，只要猪蹄哈。炖出来的猪蹄汤就不会有很多油，...
猪蹄炖什么汤
1、花生香菇猪脚汤 基本特点补益气血、增乳通乳 基本材料猪前脚1只，花生仁50克，香菇20克，红枣8粒 [制法]：1.猪脚刮洗干净、斩块;香菇用清水浸软，去蒂洗净，花生仁洗净，红枣去核洗净，备用。2.将备用料一齐放入...
怎么炖猪蹄汤
1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。（这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄）；2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，撇...
猪蹄汤怎么炖?需要放什么配料
2、换砂锅放水没过猪脚，放入黄豆，姜片，料酒，开大火煮开 3、转小火约焖两小时左右，直到猪脚酥烂，可以用筷子轻松插入为准，放盐，撒葱花点缀。4、最后准备一个干净无水无油的容器，把炖好的猪蹄汤盛出来即可享用。
滋补猪蹄汤的10种做法
第1种:黄豆猪蹄汤 材料:猪手2只,黄豆100g,枸杞若干,胡萝卜1根,大葱,姜1小块,花椒15粒左右 调味料:料酒2大勺、盐。 做法: 1:黄豆浸泡过夜泡发。 2:冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手。 3:...
猪脚汤怎么炖好喝
4、将猪蹄放入锅中，放入姜片和葱段。5、加足够的清水，盖子盖子，炖3个小时。6、红枣和枸杞放在水里浸泡5分钟，然后清洗干净。7、结束前30分钟，将红枣和枸杞放入锅中继续炖，最后加点盐调味即可。8、炖好的猪蹄汤，好...
炖猪蹄汤的家常做法
炖猪蹄汤的家常做法：用料：猪蹄2只、黄豆80克、姜3片、盐少许、陈皮4小条、米葱1把、花椒8粒、料酒少许、白胡椒粉适量、大料2个、枸杞5克。步骤：1、猪蹄冷水下锅，姜片料酒，大火烧开，撇去锅中浮沫，捞出猪蹄洗净...
猪蹄子汤的做法
-1- 黄豆猪蹄汤 用料：猪蹄 300g、黄豆 50克、葱 1根、姜 8-9片 做法：1、干黄豆泡发2-3个小时，黄豆泡发好捞出 2、猪蹄洗净，去杂毛，焯水，冷水下锅煮 3、撇去浮沫，洗净滤干猪蹄备用 4、我们用...
猪蹄怎么炖汤好吃又营养
猪蹄变软入味时，捞出备用；将煮好的植物油放在高压锅的火上，烧热，放入姜片和葱白使其变香，先放入甜玉米使其变香，然后放入土豆块，将猪蹄放在上面，加入蒸猪蹄原汤，加盐、鸡精和白糖，然后盖上盖子压10分钟左右。当...
