用微波炉可以做鸡蛋糕吗?怎么做的?
步骤:1) 把鸡蛋和糖放在容器里,用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。2) 把蛋糕油放进去,继续搅拌到液体成三倍量。3) 把面粉加进去继续搅拌到一倍量。4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去,边放边慢慢的搅拌。5)把...
微波炉鸡蛋糕怎么蒸?
步骤1、鸡蛋打散;步骤2、兑入一倍的清水,充分搅拌;步骤3、拌好的蛋液过筛;步骤4、放入适量盐;步骤5、撒入适量鸡粉;步骤6、拌匀后放入微波炉;步骤7、高火1分半钟即可,出锅后撒上葱花;步骤8、成品。
微波炉蒸鸡蛋糕的操作步骤是什么?
1.准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗。2.鸡蛋打碎到碗中,将蛋液和蛋清分开,用打蛋器打散蛋液,加少量盐调和均匀,这时,蛋液会比之前稀、黄。3.在蛋液中加温水,记住,不要用冷水或热水,因为这样蛋液会变成蛋花,影响鸡蛋糕...
鸡蛋糕可以放微波炉加热吗 鸡蛋糕能放微波炉加热吗
1、可以。微波炉能做鸡蛋糕,因为微波炉相比传统的加热方式,只是改变了加热模式,利用微波加热而已。只要在原先烹饪方法的基础上,缩短烹饪时间,就能完成鸡蛋糕的制作。还有,微波炉预热烹饪鸡蛋糕,不会改变鸡蛋糕的风味。整...
微波炉鸡蛋糕蒸几分钟
微波炉鸡蛋糕忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,搅解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液,加入温水后再轻微打散搅和即可。还有蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85...
微波炉蒸鸡蛋糕的做法 如何用微波炉蒸鸡蛋糕
然后用搅蛋器搅拌均匀。9、在碗的上面盖上一个可以在微波炉中用的盖子。10、将碗放入微波炉中,大火蒸两分钟就可以。11、两分钟以后,将碗从微波炉中取出来,在碗中撒上葱花,就可以吃到香香的鸡蛋羹了。
微波炉蒸鸡蛋糕多长时间?
微波炉蒸鸡蛋糕,如果用高火蒸,要盖上盖子,否则鸡蛋糕可能会扑出来。如果热水蒸1-2分钟就可以了,冷水蒸4分钟左右,温水就折中一点,2-3分钟就可以了。电饭锅的话由于要等水煮开了热量才会慢慢升高,水煮开这个过程可能...
微波炉怎么蒸鸡蛋糕
问题一:请问用微波炉蒸鸡蛋糕几分钟就好了? 蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入温水(50度左右),水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后,就可以放微波炉里了。最好直接用微波专用碗,放进入时容器上可以不盖盖儿...
微波炉蒸鸡蛋糕用什么
微波炉蒸鸡蛋糕,需要一个带盖子的瓷碗即可。用料是:鸡蛋,食用油,精盐,味精。微波炉蒸鸡蛋 微波炉其实就是用高温加热的一个工作原理来让食物变熟,所以我们也可以把鸡蛋放到微波炉里面蒸。当然蒸的时候表面上是需要盖上...