熏鱼怎么做好吃 推荐4种美味做法给大家
1.买了一条大鱼,卖鱼的帮切成了大块,回来自己洗干净,抺点盐在鱼上。2.将鱼块放到外面阴凉干。3.然后将鱼用一勺老抽,两勺生抽腌制一天。4.第二日将鱼拿到外面再次阴凉干。5.然后入油锅,中火炸到外表红亮。6....
烟熏鱼怎么做好吃又简单
方法1:将烟熏鱼洗净切块加豆豉干椒与食油再放奌水蒸蒸一小时拿出,再将铁锅上火放油把切成一寸长的大祘下锅炒一下放奌盐再倒入蒸的鱼翻炒一下出锅食用.方法2:将熏鱼切小块放冷水泡1-2小时,可以减轻烟熏味和咸味,...
熏鱼怎么吃啊
1.蒸着吃啊,这种吃法是最不错的拉。记得加些葱段,生姜片一起,然后最后快蒸好的时候放些喜欢的作料,最好时用炒锅把喜欢的作料用油炸下然后淋上去,哎,味道叫一个美啊。2.煮着然后炒。先把熏鱼用热水泡,蒸之前...
熏鱼怎么吃?
可以炒着吃。准备材料:熏鱼、葱、蒜、姜片、白糖、生抽、料酒和水 做法如下:1、倒一点油,放入葱、蒜、姜片,白糖,生抽,料酒和水,水盖住鱼就可以了,大火煮开后,转小火煮5-8分钟。2、汤汁煮好后,加入鱼块,...
熏鱼怎么吃
以下是我帮大家整理的熏鱼怎么吃,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。熏鱼怎么吃 一、原料选择与处理 1、熏鱼加工原料大都采用淡水鱼青、草、鲤、鲢及海水鱼鲳鱼等,目前也有采用其他新鲜海、淡水小杂鱼为原料的。
怎样做熏鱼好吃又简单
1.熏鱼清洗干净,用清水稍微浸泡一下,改刀成小块平铺盘中。豆豉、干辣椒圈提前浸泡好,同时姜切片、葱切末、蒜拍碎、2.把泡发好的干辣椒放在熏鱼上,撒入稍微浸泡过的豆豉。加入葱片、蒜瓣,均匀的调入所有调料。3.压力...
熏鱼怎么做才好吃
苏式熏鱼材料: 草鱼(或鲤鱼)中段1斤 葱3支 姜5片 酱油5大匙 酒1大匙 盐1/2小匙 糖4大匙 五香粉1小匙 油5杯 开水1.5杯 做法:1 将鱼洗净沥乾,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片)2...
干熏鱼的家常吃法
做法:1、熏腊鱼切块隔水蒸一下。2、红辣椒切碎、蒜头切碎、生姜切丝、蒜苗切段。3、锅里放油放入蒸过的腊鱼炒一下。4、然后放入蒜头和辣椒和生姜。加水焖煮一会。5、放入蒜苗调入生抽和料酒,因为这个腊鱼有咸味所以不...
别人给的白洋淀的熏鱼,怎么吃啊直接吃吗
1、首先将白洋淀熏鱼去除内脏;2、去头,切成厚片;3、放入老抽、白胡椒粉、料酒、姜粉、盐,拌匀;4、把鱼放入冰箱,冷藏腌制一晚,中途翻面;5、腌好的鱼块摆入空气炸锅内,表面刷少许植物油;6、以160°烤20分钟...