鲈鱼如何做好吃?
1. 鲈鱼清洗干净，在鱼身上划几刀，用盐、料酒、生姜丝涂抹均匀腌制15分钟。2. 腌制好的鲈鱼表面在抹上一层生粉（这样做的目的是煎鱼的时候不会粘锅）。3. 起锅烧油，油烧热以后把鲈鱼放锅里煎至两面金黄备用。4. ...
鲈鱼怎么做好吃
原料：鲈鱼一条（1.2斤左右最佳）、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。做法：1.将洗净的鲈鱼两面斜切出花刀，沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口；在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜，...
鲈鱼怎么做好吃?
清蒸鲈鱼 原料：鲈鱼1条（500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。做法：1.大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。2.将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰以...
鲈鱼怎么做好吃法大全
1、提前将原料准备好，鲈鱼去掉内脏和鱼鳃清洗干净待用。2、将泡椒、泡姜切碎；葱切成花；老姜一部分切成片，一部分切成姜米；大蒜切成沫；芹菜切成小颗粒待用。3、锅内倒清水下入葱结、老姜片、料酒、盐煮沸后，将鲈鱼下...
鲈鱼如何做好吃?
1.首先我们准备新鲜的鲈鱼一条，去除内脏鱼鳃，在鱼身两侧改上花刀，放入清水中洗净鱼身上的血水后捞出，放入盆中准备腌制。2.加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒10克去腥，把料汁均匀地涂抹在鱼身上腌制10分钟。3.大蒜几粒...
鲈鱼怎么做好吃?
详细做法步骤如下 第一步：先准备一条大一点的鲈鱼，鲈鱼一般比较小，基本是一斤多两斤左右，鱼越大条肉质越好，而且小刺少，把鱼处理干净后，把鱼头切掉再拆出大骨，然后把取出来的鱼肉片成薄片。第二步：切好鱼片放到...
鲈鱼怎么做好吃
1、准备材料。2、鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备用。3、九阳轻奢派不沾锅中倒入少许油，热锅冷油。4、等油烧至六成热时，放入沥干的鲈鱼放入锅中，将鱼全部煎至微黄。5、等鱼的两面...
怎么做鲈鱼好吃又简单
1、首先将鲈鱼打斜刀，葱姜切丝，将鲈鱼均匀抹上食盐和料酒腌制2分钟。2、再将葱姜丝混合铺在盘子底，放上鲈鱼，剩余葱姜丝撒在鲈鱼身上，淋上食用油。3、最后蒸锅水烧开放入鲈鱼蒸制15分钟，再淋上蒸鱼豉油出锅即可。
鲈鱼怎么做好吃?
1、现宰杀好的鲜活鲈鱼内外仔细清洗干净，两面开上花刀；2、撒适量盐内外抹匀腌制一会儿；3、老姜、蒜切片，大葱白斜切，小米辣切圈（可不要），香葱叶切花，准备适量八角山奈和花椒粒；4、盐码过的鲈鱼加胡椒粉、淀粉、...
