驴子肉怎么做法
驴肉的做法有很多，可以炒、煮、煲汤等，接下来要给大家介绍的是炖驴肉的做法，别看这炖驴肉看似比较简单，但是它还有很多细节问题需要讲究的。炖驴肉的做法 驴肉与猪肉或者是牛肉相比，它的肉质更加鲜嫩，口感也更加好，经过...
驴肉各种做法大全家常
制法:1、驴肉冲血洗净,加卤料煮40分钟煮熟。 2、煮熟凉干后切片备用。 3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、干辣椒编炒,放入驴肉,加入料酒,放入原汁驴肉汤,然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可,起锅装盘,下面垫一点香菜...
驴肉的做法?
做法 1、将驴肉切片 2、锅起火，倒入20ml花生油，熬制八成热倒入驴肉进行翻炒后变色，倒入切好的佐料进行翻炒 3、翻炒几下倒入25ml的生抽，并添加150ml的水，盖上锅盖后焖上两分钟 4、倒入切好的青椒进行翻炒 5、后...
炖驴肉的家常做法
步骤：1、驴肉切块，冷水下锅，不用盖锅盖，煮出浮沫，捞出备用。2、爆香花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。3、倒入驴肉、生抽翻炒几下就行。4、加入开水，多加点，焖炖2个小时。5、最后加盐出锅，这个时间口感...
怎样做肴驴肉
驴肉的做法不像猪肉那么丰富，但红烧驴肉是最经典的做法。一起来看看做法。步骤1，驴肉切麻将块冷水下锅，不要盖锅盖，大火煮开捞出洗净去血沫和腥味。步骤2，热油放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香。步骤3，放入洗净的驴肉放入...
驴肉的做法
1.驴肉切块，清洗一遍后控干水分，大料洗净备用，胡萝卜去皮洗净切块。2.起油锅放入大料煸香，加入驴肉炒至变色，淋入料酒、生抽、老抽炒匀。3.倒入清水煮，放入冰糖，中火煮30分钟，再加入胡萝卜煮20分钟，撒入盐收汁。...
驴肉做法
做法：1、驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末;2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片;3、待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒...
驴肉的做法及配料
驴肉的做法及配料如下：主料：驴肉2500克。辅料：生抽100毫升、老抽15毫升、大葱50克、姜50克、蒜50克、黄酒50毫升、冰糖50毫升、香叶适量、花椒适量、桂皮少量、八角少量、盐一小勺。步骤：1、将驴腱子肉洗净；如下图所示...
