你好 请问这是什么鱼
牙鲆，硬骨鱼纲，鲆科 [1] 。牙鲆在中国俗称牙片、偏口、比目鱼、平目、左口、圆眨、酒瓶、偏口鱼、比目鱼、牙鳎、高眼、鲆等 [2] ，亦称“左口鱼”。是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。它的个体...
牙鲆鱼,偏口鱼,鸦片鱼和多宝鱼怎么区分?
牙鲆鱼就是偏口鱼，鸦片鱼是鲽鱼的一种 牙鲆俗称牙片、偏口、比目鱼，是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。在威海习惯性叫偏口，就像威海佳佳乐海鲜供应的外地市场的偏口鱼一样。味道鲜美，深受人们的喜爱。威海...
比目鱼又叫什么鱼
比目鱼又叫牙鲆鱼，鸦片鱼，鲽鱼、板鱼、偏口鱼，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧...
牙鲆鱼是什么鱼
为鲆科动物牙鲆，在我国俗称牙片、偏口、比目鱼，是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。它的个体硕大、肉质细嫩鲜美，是做生鱼片的上等材料，深受消费者的喜爱，市场十分广阔，经济价值很高 【功 效】：调理脾胃...
谁知道这是什么鱼?应该怎么吃?
鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中。我国沿海各地也多有生产。主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品。鱼肝可提制鱼肝油。特别是牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类，和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴...
这是什么鱼,应该怎么做?
牙鲆鱼1000克、辅料食盐6克、生抽25克、葱80克、姜30克、植物油适量、料酒30克做法：1.活牙鲆鱼1条，最好是2斤以上的，肉质厚实鲜美选鱼的时候注意观察，两只眼睛都在右边的是鲆鱼，都在左边的是鲽鱼，牙鲆鱼一定要吃...
这是是什么鱼?
牙鲆，属于鲽形目（Pleuronectiformes）牙鲆科（Paralichthyidae）。整个鲽形目鱼类最为独特的特征，就是它们的两个眼睛位于身体的同一侧，因此整个鲽形目都有“比目鱼”的俗称。古人认为这类鱼眼睛都在身体一侧，因此必须两...
偏口的鱼类
牙鲆是一种冷温性底栖鱼类，是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。①形态特征牙鲆体延长、呈卵圆形、扁平、双眼位于头部左侧，有眼侧小梯鳞，具暗色或黑色斑点，呈褐色，无眼侧端圆鳞，呈白色。侧线鳞123-128...
求教这是什么鱼?
牙鲆鱼牙鲆科鳃盖膜互连，无鳍棘，偶鳍有分枝鳍条；有眼侧胸鳍，较长；腹鳍较短，近似对称，距峡部较远；两侧有侧线；肾脉突较多，肾脉棘叉状；第三上鳃骨有齿，尾舌骨钝钩状；有肋骨；尾下骨4块，与尾杆骨已愈合，...
求助.牙鲆鱼,偏口鱼,鸦片鱼和多宝鱼怎么区分
背鳍始于无眼侧，有眼侧的胸鳍较长，尾鳍呈截形，一般长度20厘米左右、重量200克左右者居多。3.鸦片鱼：根据左鲆右鲽的分类规则，鸦片鱼是鲽鱼的一种，对于鸦片鱼就是牙鲆鱼别名的说法是错误的。鸦片鱼学名格陵兰庸鲽。
