蒜蓉辣椒酱的做法及配方
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辣椒酱的做法
腌辣椒酱的做法如下:第一步:首先把辣椒清洗干净,用小米辣或者其他的辣椒都可以,根据自己能承受的辣度来选择即可,辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分,水分一定要晾干,不然很容易坏。第二步:然后我们再切点姜蒜末,一斤的...
鲜辣椒酱的制作方法
自制鲜辣椒酱的做法如下:食材洗净,青红椒去蒂切小段,放入料理机打碎,或用刀剁碎,放入碗中备用。生姜洗净,切小块,和去了皮的大蒜放入料理机打碎,倒入辣椒碗中备用。腊八豆一杯倒入辣椒姜蒜碗中,加入盐,鸡粉,花椒...
辣椒酱的做法 辣椒酱怎么做好吃
教你辣椒酱简单又下饭的做法
辣椒酱的做法及配方视频
剁椒是将300g鲜辣椒(洗净后阴干)剁碎,加入盐(辣椒重量的5%,即15g)和1/4苹果泥,搅拌均匀,放入玻璃密闭容器中腌制4-7天。将15-20瓣大蒜去皮,拍平,切成蒜米。注意不要剁得太薄,然后在锅里煎糊。将大蒜放入冷油中...
辣椒酱的做法
辣椒酱的做法及配方如下:1、把鲜红辣椒放到清水中洗净,洗辣椒时不用去辣椒蒂,否则会进去水,不容易晾干水分,辣椒容易坏。2、把红辣椒洗净后,沥净水分,把辣椒摊开,晾半天,把辣椒表面的水分晾干,不要有生水。晾好...
如何制作辣椒酱配方
做法与步骤 1青红辣椒,姜,蒜用料理机打碎。2锅中放半碗油洋葱块姜片所有香料炸出香味 3倒入搅碎的辣椒末炒一分钟1大勺生抽1大勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺白糖少许高度酒炒均匀即可 蒜蓉辣椒酱 食材:1斤小米辣、5个大蒜头...
牛肉辣椒酱的家常做法视频
步骤:1、把蒜,辣椒,洋葱打碎,没有料理机的宝贝本需要用手切了,这是个大工程。2、牛肉打碎。3、搅拌好的材料。4、锅中油7分热,加入牛肉。5、翻炒5分钟,放料酒。6、放辣椒洋葱蒜泥,翻炒5分钟。7、放糖,生抽...