羊肉汤怎么做
1.羊腿切块,烧开一锅开水,羊肉焯一下捞出备用;2.姜切大块,香菜切小块,葱切条,胡萝卜切段备用;3.将羊肉放入汤锅(砂锅更好),放入姜片,大火烧开,中火煮半小时;4.然后加入切好的胡萝卜块,中火煮半小时;5...
羊肉汤的做法及配料?
正宗羊肉汤的做法及配料如下:一、配料:羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。二、正宗羊汤的做法步骤:1、羊排肉(有羊骨头,熬的汤好),凉水入锅烧开冒一下(最好加一点料酒去血污),冒好后放入...
如何做羊肉汤?
1. 将羊肉切成大块,放入冷水中浸泡30分钟到1小时,煮至水开后焯水去除血沫。2. 将焯水后的羊肉放入压力锅或普通锅内加入适量清水(最好是矿泉水或纯净水),再加入一些姜片和大葱,煮开后撇去浮沫。3. 加入适量料酒,...
如何做一道好吃的羊肉汤
做法:1、将新鲜的羊肉放入到清水中浸泡,并且清洗干净。2、锅内加入适量的清水、花椒、羊头大火煮开。3、煮好的羊头在温水中清洗干净以后,放入到汤锅内加入适量的葱、姜大火煮开。4、一般大火煮2个小时以后,锅内的汤...
怎样做羊肉汤啊?
6,将煮好的羊肉切成片,羊血也切成片,厚薄随意。7,将羊肉和羊血放在漏勺里面,再放进滚烫的羊汤里面烫几秒钟,然后倒入碗中,盛羊汤,美味羊肉汤就做好了。8,根据自己的喜好,还可以加点辣椒油和香菜碎,味道更好。
羊肉汤怎样做
1、购买羊肉最好选有骨头的,洗净后放盐水中泡半小时 2、捞出沥干水分后再放入适量的玉米淀粉跟一勺料酒,腌制10分钟 3、白萝卜切滚刀块 4、腌制好的羊肉跟萝卜放入电饭煲中,加入清水(水可根据情况酌情添加,有枸杞也可...
羊肉汤怎么做
炖羊肉汤需要准备食材有羊肉、羊骨、羊血、山药、盐;具体制作如下:1、把新鲜的羊肉切成大块,和羊骨一起洗净,凉水下锅,先焯水去一去腥膻味。2、大火煮开,水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去,继续再煮2...
怎么做羊肉汤?
羊肉汤 主要食材:羊肉800克,羊腿骨1根,生姜、料酒适量,盐适量,香菜、大蒜苗适量。具体做法 1、买来的羊肉和羊骨头先用清水浸泡半天,中途换两次水,尽可能地泡出血水。我用了一块前腿肉、一块肋条肉、一根羊腿骨。...
羊肉汤怎么做
首先准备食材,羊骨头、羊肉、料酒、葱、花椒、胡椒粉、桂皮、良姜、陈皮、草果、吧白芒、香菜。或者直接买只羊腿,然后骨肉分离,分成羊骨和羊肉。然后先用清水浸泡羊骨头,将其中的血水浸泡出去,这样是为了给羊肉去膻味。接...