海参的烹饪做法大全

时间：2024-07-12 12:16:53编辑：分享君

1、将海参洗净剥去小块，黄瓜切去片，葱切丝、姜薄片，香菜切段备用。2、坐锅点火放入油，待水温三成热时下姜片炒出味道，再倒入香菇和芹菜，倒过量高汤，加姜片、盐、鸡精小火炖半个小时后倒入海参，加胡椒粉烧开后盛...

海参的食用做法有海参炖猪脚、海参鸡汤、葱烧海参、滑菇乌龙汤、鲍汁烧海参、凉拌海参等。1、海参炖猪脚材料准备：桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参等。把泡发好的海参切片、备用。猪脚切块加料...

1.准备一斤海参，山东大葱两根，生姜一块，生抽，盐，白糖，鸡精，料酒，淀粉，高汤，食用油。2.海参切条洗净，锅里放清水烧开放入料酒把海参汆水。3.大葱去除葱绿，留葱白，切成三厘米长的段，生姜切片备用。4.锅里烧油...

1、葱烧海参（1）干海参泡发，我的是新鲜的，就需洗净即可。腹部两个口之间剪开，将内脏剖出，特别是两头，容易积聚泥沙，一定要洗净。海参根据大小切段。开水，放入料酒、酱油，将海参放入，焯2分钟。（2）锅子烧热，...

做法：海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干。猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，...

第一，凉拌海参配料：海参、香菜、芝麻油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精和白糖练习：1.将大蒜去皮捣碎成蒜末，放入大碗中。加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精、香油制成风味汁。2.将海参切成薄片，与混合汁搅拌均匀。食物...

海参的做法如下：一、海参粥材料：糯米100克、小米5o克、海参（水浸）30克、桂圆5粒。做法：1、桂圆肉洗净，冰糖打碎。2、糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3、锅中加入约1000毫升冷水，将糯米和小米...

海参的烹饪做法大全如下：1、将海参切开，为了裹上汤汁入味。2、大葱切条。3、小火炸香大葱。4、大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。5、出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅。6、装...

一、海参小米粥小米洗净，蔬菜和海参切片，葱和姜切丝，汤锅放入足量水，水沸之后放入小米，滚锅后放海参，再次滚锅后小火煮5分钟，其间不停用勺子搅拌，之后加入姜丝，熬制25分钟，开盖加浓缩鸡汁，和适量的盐、白胡椒、...