罗氏虾怎么做
清蒸罗氏虾是比较传统的做法,也是比较简单易学的一种方法。首先,将新鲜的罗氏虾洗净泡水,去掉沙泥和其他杂质。然后,在虾背上用刀划开一道口子,将虾肠子取出。最后,准备一碗清水,加入适量盐巴和料酒,放入蒸锅中蒸10分钟...
罗氏虾的家常做法大全 罗氏虾的烹饪方法
1、白灼罗氏虾。材料:罗氏虾500克、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。做法:姜切片、蒜拍扁备用,剪掉多余的虾须和钳;蒜加入适量酱油,将香油烧热倒入酱料中;锅内倒入适量清水,放入蒜片、姜片及倒入少许料酒,水微开的时候...
罗氏虾可以怎么制作?
这里可以有两种做法:第一,可以清水白灼,加点油,盐,沥干待用 第二,直接倒入刚才炒过虾子的锅,加入适量的开水,爆炒一下 我选择了第二种做法,这样的话芦笋就可以吸收一下虾的调味。过程中基本不用再放任何 调味了,...
罗氏虾怎么做才好吃
蒜蓉罗氏虾 主料:虾15只 调料:青葱1根、蚝油1小勺、生抽1勺、糖1小勺、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣 做法步骤:1、把虾洗净,用剪刀将虾背剪开,然后用刀切开,底部不要切开,在切好的虾上放少许食盐,并倒入...
油爆罗氏虾的做法窍门
油爆罗氏虾的做法窍门:用料:罗氏虾750克、姜片10片、大葱一根、青椒1个、酱油10克、蚝油15克。步骤:1、准备食材,如图所示。2、把虾去掉虾头和虾线。3、虾背开一刀,方便入味。4、起锅烧油,油温120°左右,微微冒烟...
罗氏虾怎么做最好吃
做法:1、活捉罗氏虾。2、用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。3、轻轻一捏,沙包就出来了。这个是不能吃的。4、用剪刀剪去须,脚等尖锐的棱角。5、修剪得干干净净的。6、全部弄好,清洗干净。7、取一个小碗,放入葱末...
罗氏虾的做法
罗氏虾的做法如下:主料:罗氏虾。辅料:蒜、啤酒、酱油、鲍汁、盐、醋、葱、食用油。工具:锅、盘子、拉蒜器。1、备料。2、蒜切碎。3、把虾像左边那只的样,剪前足和钳、眼及前面的尖。4、2/3蒜慢火热油爆香。5...
罗氏虾的家常做法
用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油制作方法1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段;2....
爆炒罗氏虾的做法
做法 1:准备材料。2:将罗氏虾清洗干净,切成3段,晾干水分备用。3:热油锅,油温可以稍微高一点,大概150-170°,把洗干净的虾倒下去炸熟至虾壳松脆即可捞上来把油晾干。4:热油锅,倒一点炸完虾的油炸一下蒜蓉和辣椒。