家常清炖牛肉的正确方法
制作步骤：1、准备好所有的食材，先把牛肉清洗干净，切成大块。牛肉块建议切得大一点儿，因为牛肉在炖制的过程中会缩。我切得比较大，大概核桃那么大的块，大块肉吃着也比较过瘾。2、找一个大一点儿的碗，把牛肉块放进去...
如何炖牛肉的家常做法?
1、首先选牛肉很关键，最好选腱子肉，也就是腿上的肉;2、接下来就是泡，肉洗干净之后要用凉水泡，每半个小时换一次水，泡一上午或者一下午，这样能把血水充分的泡出来;3、锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗...
家庭炖牛肉的正确方法
1、牛肉洗净切块，放入冷水中加入姜片，料酒焯一下，去血沫。2、焯完捞出牛肉沥干备用，准备花椒、八角、红辣椒、葱、姜。3、起锅烧油，放入冰糖炒糖色。4、牛肉放入锅中翻炒，放入准备好的调料翻炒，放入适量盐、鸡精...
家常炖牛肉的正确方法
家常炖牛肉的正确方法如下：主料：牛肉（肥瘦）2斤。辅料：大料1—2颗、盐、鸡精适量、花椒2克、桂皮3克、香叶3—4片、丁香4—5粒、山楂片少许、冰糖适量、葱姜蒜适量、生抽老抽料酒适量。1、将牛肉清洗干净后，用清水...
如何做炖牛肉
如何炖牛肉？
家常炖牛肉怎么炖
家常炖牛肉方法 电压力锅炖牛肉食材牛肉，胡萝卜，土豆，1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，适量，葱，姜，冰糖，黑胡椒粉，盐。步骤：1、牛肉提前洗好，在清水中泡半小时，切成小块，然后将...
家常炖牛肉的正确方法
家常炖牛肉的正确方法如下：用料：土豆3个、牛肉400克、玉米油适量、生抽2勺、葱适量、冰糖20克、香叶3片、蒜2瓣、蚝油1勺。步骤：1、主要食材：牛肉和新鲜土豆。2、牛肉过水一遍后用香叶，生抽，一个蒜瓣和水一起煮熟。
炖牛肉怎么做好吃
4、炖牛肉建议用高压锅，效率比较快，把牛肉倒入锅中，倒入适量的温水，放入1勺黄豆酱，1勺蚝油，1勺老抽，1勺生抽，香叶3片，桂皮半片，八角2个，花椒20粒，生姜1片，冰糖2块，1小撮红茶，很多调味品都有盐分，请根据...
家常炖牛肉的正确方法
家常炖牛肉的正确方法：用料：牛肋条肉2斤、葱4段、姜3片、蒜2瓣、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、丁香1个、白糖1勺、白酒1勺、腐乳1块、料酒1汤勺、酱油1汤勺、耗油1勺、老抽1勺、盐3克。步骤：1、将需要的食材...
