又嫩又滑,鲜美营养,蛤蜊蒸蛋怎么做?
取1菜盘，铺平蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜袋入沸水锅中低火蒸8-10min至蛋液凝结，取下洒葱段及芝麻油就可以。方法二准备主要材料：青蛤（白蛤、文蛤或是别的蛤蜊也行）10只，鸡蛋2个，盐小量，味精小量，米酒1/2汤...
白蛤蒸蛋的做法步骤图,白蛤蒸蛋怎么做好吃
放入煮开的白蛤 倒入过筛的蛋液 盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固 淋上美极鲜和香油即可
鲜活净化白蛤买回家就可以烧来吃吗?
1.准备白蛤，店家已经给蛤吐过沙了。2.用刷子把蛤蜊刷干净。3.准备葱姜蒜。4.将葱姜蒜切碎备用。5.炒锅倒油，炒香葱姜蒜碎。6.下入蛤蜊，加盖稍煮，开盖拌炒均匀，用一点儿盐和蚝油调味，出锅即可。白蛤蒸蛋 ...
死了的白蛤能不能吃?
一、死了的白蛤如果刚死不久，闻一下无气味，没有变质，可以吃。如果死的时间较长，已经变质，就不能吃了。二、白蛤的做法：白蛤蒸蛋。主料：鸡蛋2个、 白蛤200克。辅料：姜1块、香油1勺、小葱3根、盐适量。1.姜...
白蛤怎么吃?
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枸杞蛤蜊蒸蛋怎样做好吃?
（水比例是1：1.5）5、过细筛到大口深一点的器具中 6、再把开口的蛤蜊摆放在蛋液中。7、锅中加入水，放入蒸屉，将碗放在蒸屉上。8、盖上一块盘子，大火蒸8分钟即可关火 9.可以根据自己的口味撒一些葱花 ...
有什么简单好吃的好做的蒸菜,素
【白蛤蒸蛋】鸡蛋3个 雪蛤200克 姜适量 小葱适量 香油适量 1、姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用 2、鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合 3、盘子抹油，放入煮开的白蛤，倒入过筛的蛋液 4、盖上保鲜膜，水开...
蒸功夫!30道美味蒸菜做法大全
15.白蛤蒸蛋 原料: 鸡蛋3 个、雪蛤 200 克、姜适量、小葱适量、香油适量。 做法: 1.姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮至微开备用。 2.鸡蛋打散,取白蛤水150ML混合。 3.盘子抹油,放入煮开的白蛤,倒入过筛的蛋液。 4...
为什么蛤蜊蒸蛋有涩味?
6. 取1深盘，铺上蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜膜（也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上，防止水汽进入）入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固，取出洒葱花及香油即可。
