家庭自制蛋糕的做法
1、材料大合影：鸡蛋、蛋糕粉、牛奶、细砂糖、玉米油，泡打粉；2、用绞肉机的桶和打蛋器来打发鸡蛋：2个鸡蛋全部入桶中；3、将鸡蛋打发成浓浆，倒入细砂糖；4、继续搅打至更加浓稠的状态；此时烤箱可同步预热160度；5...
水果蛋糕的做法
水果蛋糕制作方法如下：1、把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。2、接着在裱花袋里加入奶油，然后用刀切出戚风蛋糕，量只需要三片，然后按照一层戚风蛋糕、一层奶油再加一层水果、一层奶油的顺序重复叠...
戚风蛋糕片是什么
927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪发明，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。因此更适合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。戚风蛋糕戚风蛋糕的制法与分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似(所谓分蛋搅拌，是指...
做奶油蛋糕的方法?
1、准备好所用的食材，六寸戚风胚，芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替，淡奶油必须冷藏保存过的。2、先把水果去皮，切成小的水果粒，装盘备用。3、把戚风蛋糕，用刀分成厚薄均匀的三片。关于分片用锯齿刀最方便，分...
好吃的奶油蛋糕做法分享
砂糖适量，吉利丁片2片，抹茶粉15克，动物性奶油雀巢250ML，蛋糕体 做法 1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀;2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化;3.奶油加砂糖打至5分发;4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料;5.蛋糕片放...
慕斯蛋糕的做法 配方
步骤1、准备好全部需要的食材。步骤2、五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。步骤3、蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。步骤4、小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。步骤5、搅拌糊状。步骤6、分离好的五个蛋清这...
母亲节小蛋糕怎么做
母亲节小蛋糕怎么做2 1、蛋糕片成2片。2、鲜奶油加糖打硬性。3、把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上芒果丁。4、盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油，用抹刀抹平。5、剩余的奶油...
怎么做蛋糕?
14.先在底部的蛋糕片上抹上奶油，不用刮很平，在奶油表面均匀摆上切好的芒果 15.再在水果上面覆盖一层奶油，盖上上面那层蛋糕片，重复刚才的步骤，在奶油表面均匀的摆上切好的草莓 16.在草莓上再抹一层奶油，最后盖上...
六寸奶油蛋糕的做法
11、再覆盖一层奶油，盖上中间一层蛋糕片。12、再同样操作，抹上奶油，铺上草莓粒，盖上最后一层蛋糕片。13、顶部我习惯先用刮刀大致抹平。14、再用抹刀仔细抹平。15、侧面再抹平，贴上一圈草莓片，留30克奶油做顶部...
如何制作提拉米苏蛋糕
1 提前准备蛋糕片与手指饼干。 2 咖啡液提前冲泡,待液体降温后再加酒拌匀。 3 慕斯圈底部放一层蛋糕片或手指饼,再刷一层咖啡液。 4 鱼胶粉加凉水浸泡(加水时用筷子迅速把鱼胶粉搅拌开),放在一边待其吸足水分后再用。 5 ...
