怎样做玉米面发糕
1、玉米糊:我们先将玉米粉在清水中搅拌均匀,这样可以防止在加入玉米粉的时候不会出现颗粒感觉,在锅内烧好热水,顺时针倒入玉米粉,并且主要不断地搅拌,直到所有的玉米粉在锅内完全的溶解。如果不喜欢味道过于清淡,也可以...
玉米面发糕怎么做?
玉米面发糕主要就是玉米面与白面粉混合,饧发后上锅蒸出来的一个发糕,因为玉米面是经典的粗粮,吃起来有点沙沙的感觉,但是非常营养美味,玉米清香味浓郁,并且颜色金黄金黄的,可以说是集颜值与美味于一身的美食。我家隔三...
玉米面发糕的做法松软又好吃
1、材料准备:玉米面粉200克、小麦粉100克、鸡蛋50克、酵母3克、白糖10克、水适量、红枣适量、葡萄干适量。然后把200克玉米面粉加入200克开水,搅拌成面疙瘩,如下图所示。2、放凉后打入1个鸡蛋、10克白糖、3克酵母、100...
玉米面发糕怎么做
玉米面发糕的营养价值:1、玉米面性味甘、平,归胃、膀胱经。具有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,还有助于延缓衰老。2、黄豆粉性味甘、平。归脾、胃、大肠经。具有和中益气,养血、...
用玉米面粉怎么做发糕
主料玉米面150g黄豆粉50g普通面粉80g 辅料鸡蛋2个酵母适量白糖10g红枣适量 步骤 烫面玉米发糕的做法步骤11.准备好玉米面。烫面玉米发糕的做法步骤22.烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。烫面玉米发糕的...
玉米面发糕的简单做法 玉米面发糕怎么做
将它装入垫了纱布的蒸锅之中再次醒发10分钟。4、将再次醒发的玉面米,采用旺火沸水蒸15分钟,玉米面发糕制做完成。5、玉米面发糕蒸好后,先要出锅将它晾凉,然后再用刀将它切成菱形块就可以了。
玉米面发糕怎么做?有知道的吗?
玉米面发糕(参考分量:约8个量)食材:中筋面粉:110g,细玉米粉:50g,牛奶:140g,鸡蛋:1个,细砂糖:30g,酵母:3g。制作步骤:1、中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内,依次加入白糖、酵母、鸡蛋。2、慢慢的加入...
玉米面发糕怎么做
玉米面发糕的做法如下:工具/材料:细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉、糖、奶粉、开水、温水、鸡蛋、蒸屉、擀面杖。1、玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。2、玉米面凉透,加入...
玉米面发糕,怎样做玉米面发糕
步骤 玉米面发糕的做法步骤11.将玉米面与普通面粉混合,用少量温水将酵母溶解,加入到粉当中,再一点点加入温水,用筷子搅成比较稀的面团。玉米面发糕的做法步骤22.放到温暖处醒发至两倍大,表面稍起泡泡即可。玉米面发糕的...