红烧肉怎样做

时间：2024-07-13 07:15:26编辑：分享君

操作步骤如下：1、烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲...

6 最后转小火慢炖，直至肉熟透、软糯，大火继续烧至汤汁浓稠，即可关火盛出。因浓汤宝的加入，使得浓醇的酱汁更易附着在肉上，鲜香多汁，令人胃口大开红烧肉的成品图红烧肉的烹饪技巧技巧tips 1.红烧肉在烧制过程...

1、将猪肉洗净切块，用开水焯一下，捞出要用温水清洗一下，否则焯水后的泡沫会粘在肉上,备用。2、锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜爆香 3、然后放入猪肉翻炒，煸炒至猪肉变色 4、倒入适量料酒、生抽、老抽和水，翻炒...

红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把...

红烧肉的做法如下：准备材料：五花肉、料酒、生姜、细葱、香叶、桂皮、八角、白砂糖、啤酒、生抽、老抽、食用盐、鸡精、青椒、小米辣、大蒜、食用油等。1、先清洁一下买回来的五花肉，准备一个盆，放入适量温水，然后把五花肉...

做红烧肉的步骤如下：材料/工具：五花肉600克、鸡蛋2-3个、大葱3段、老姜一块、黄酒500毫升、白糖一勺、花椒10粒、香叶2片、盐适量、桂皮1小块、厨房用纸、食用油、砂锅。1、五花肉洗净，用厨房纸吸干水分，切成3厘米...

红烧肉的做法步骤 1、原料：五花肉500克、姜五片、草果一个、冰糖适量、八角八颗（小）2、五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。3、锅里放油煸炒肉块到微黄。4、放入干辣椒，草果...

红烧肉的家常做法步骤如下：材料准备：五花肉约800克，姜适量，蒜4~5瓣，冰糖适量，料酒适量，红烧酱油2勺，蚝油2勺，料酒1勺等。1、五花肉切块。2、姜蒜切片。3、锅里加水、加料酒、加姜、大火煮五花肉。4、捞出血沫。