简单炸鸡腿的方法与步骤
做法 1、鸡腿洗净用牙签或西餐叉扎若干小孔，加五香粉、盐按摩鸡腿，腌一晚入味。2、将炸鸡粉倒入盘中，让鸡腿均匀裹上炸鸡配料。3、起锅热油，油温六成热时鸡腿入油锅炸约10分钟，鸡腿熟透即可出锅。鸡腿做法指导 1. ...
炸鸡腿怎么做?
1、先将鸡全腿（五条腿）放入水池中化冻，洗干净。2、进行改刀再放入主料腌制，注同上。3、放入保鲜盒，放冰箱冷藏。4 、将腌好的鸡: 腿放入褁粉内，让其一个一个完全的单独沾满褁粉。5 、油炸时间：8 分钟（炸3分...
炸鸡腿步骤
10.同样的方法把其它两个也做好，把鸡腿抖一抖把多余的燕麦片抖掉，放盘子里备用。11.捞出来控下水放入面粉中再次粘裹面粉，用手抓一抓，使得面粉可以固定在鸡腿上，便裹好了，依次做好，静置几分钟，下面开始炸鸡腿。1...
炸鸡腿做法教程
1、炸鸡腿，很多人直接腌制了下锅炸，难怪容易夹生，在腌制前多加1个步骤，便是将鸡腿下锅煮一会，煮至差不多7、8成熟就可以了，煮过的鸡腿下锅炸更加香酥不夹生；2、鸡腿腌制的时候，其中的腌肉料可以根据个人的喜好...
油炸鸡腿的制作方法
打碎鸡蛋，加入面粉淀粉1：1，加入盐和五香粉，用1茶匙水搅拌均匀。5、鸡腿腌制后，先涂粉蛋糊，再涂粉蛋糊，再涂粉蛋糊，待用。6、将油加热到50％的温度。将鸡腿放入小火中，慢火煎12分钟。7、炸鸡腿成品图纸。
自己在家做炸鸡腿的方法
做法步骤如下：1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时，中途要用牙签扎，让鸡腿入味，翻几次；2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上；3、先用面粉 、再用鸡蛋液、最后把鸡腿挂上面包糠...
炸鸡腿怎么做?
肯德基（KFC）炸鸡腿翅做法 肯德基的香酥炸鸡制作方法 一）腌制过程：1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块 ：腌...
肯德基炸鸡腿的制作方法和过程
鸡腿 【炸粉用料】面粉 玉米淀粉 少量小苏达 【腌料】料酒、蚝油、生抽、黑胡椒、大蒜、辣椒粉少量 【操作步骤】1、鸡腿洗净，用刀在表在划几刀，或在两面各扎一些小洞，更便于入味。放入所有腌料，用手揉搓鸡腿，放入...
炸鸡腿的制作方法及步骤
炸鸡腿的制作方法及步骤如下：原料：鸡腿、淀粉、面包糠、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、蚝油、胡椒粉。做法：第1步：鸡腿洗净沥干水。第2步：然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。第3步：鸡腿...
