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炒鸡丝蜇头 制作原料： 净鸡脯肉350克、海蜇头150克。 鸡蛋一个(重约50克)，精盐4克、味精1克，绍酒25克)醋3克、胡椒粉3克、湿淀粉15克、花生油100克、葱10克、姜丝10克、香菜5克、鸡油100克。炒鸡丝蜇头的做法...
美食天下菜谱大全明炉乌鱼
做 法： 1、乌头鱼去鳃、鳞、内脏，洗净后放入蒸箱，蒸12分钟取出，放入特制鱼池内。将葱、姜、熟肥肉、水发香菇及红尖椒切细丝。2、炒锅下入高汤，鲜梅子酱、鱼露、白糖、料酒、白醋煮出酸香味，将一部分汤盛入鱼池里...
美食天下菜谱大全怎么做豆渣煎饼好吃
豆浆过滤的豆渣。加入面粉。倒入水，将面粉和豆渣搅拌均匀成面糊状。打入鸡蛋。搅拌均匀。加少许盐。加香葱和火腿粒。搅拌均匀成煎饼糊。平底锅内放少许油，油5成热舀入一勺面糊。用铲子将其轻轻摊开，注意厚薄均匀。中小火...
鱼汤怎么做好喝美食天下菜谱大全
小鱼1000克 清水3大碗 玉米油1大匙 盐1小匙 葱少许 香菜少许 姜几片 菜谱做法：1.将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。2.将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。3.保持大火...
美食天下菜谱大全豇豆角花生米怎么做法
五花肉，花生，豇豆，姜，蒜，酱油，料酒 做法 1.所有材料洗净。2.五花肉剁成肉末.花生先用油炸脆.豇豆洗净切小段备用。3.锅里放油，炒香姜.蒜再放肉末炒，其间放少许料酒，再放豇豆炒至豇豆发软，放酱油调味。4.最后...
美食天下菜谱家常做法是什么?
美食世界食谱。家庭烹饪有可乐鸡翅。具体方法是先洗净鸡翅，在锅中加少许油加热，加入鸡翅，倒入可乐中，炒一会儿。具体操作如下：1、洗净鸡翅，煮沸，用葱姜水将其除去，沥干水分。2、在锅中加热一些油，然后加入鸡翅。3、...
天下美食菜谱大全烧烤需要哪些素菜
每次我参加烧烤都有很多素菜，而且都是每个人都喜欢的，列出我最喜欢的素菜，比如烤香菇、土豆片、韭菜 、茄子、 辣椒 、菜椒、 长豆角 、 平菇、 红薯片 、藕片、西葫芦、圆白菜，豆角、青椒洋葱、黄瓜、海带、玉米、...
美食天下菜谱大盘鸡怎么做
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美食天下菜谱大全--怎样发鱿鱼
涨发干鱿鱼，中国吃网比较推崇碱水涨发，最好的就用的陈村枧水。具体方法如下：1、先取一个大盆，倒入适量的温开水，水温以40度为宜。将干鱿鱼放入，浸泡。浸泡大约半天时间即可。2、将浸泡后的干鱿鱼捞出，盆中的水...
