《推荐福建莆田特色菜》
1,莆田焖豆腐 莆田焖豆腐属于闽菜系。莆田盛产制作豆腐的黄豆,特别是一种称为“九月珠”的皮色鸭蛋绿的黄豆有名,其豆粒个大象花生,每逢秋天刮起九月风时,“九月珠”也就成熟了,晒干后成为加工豆腐的上等原料。乡下...
莆田十大特色美食
1、莆田卤面 莆田卤面是莆田特色小吃之一,面条用手工拉制,加入葱姜蒜和各种调料炒制后再用鸡汤和卤水煮熟,配上一些鸭脖子、肉糜、豆皮、鸭脚爪、猪肝、花生等配料,味道鲜美。2、海蛎饼 海蛎饼是莆田最有名的特色小吃之...
莆田好吃的地方特色莆田美食攻略
卤面 1、莆田卤面主要是用海鲜来做的,而且在价格上面也不是特别贵,一碗卤面只需要20元,而且一碗卤面完全足够一个吃,可能一个人还吃不完。兴化炒米粉 2、兴化炒米粉也是主要就是用海鲜来做的,而且也不会有太大的海鲜...
莆田特色美食小吃有哪些
1、卤面,口味香甜、滑润、浓郁,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面、福州卤面。2、荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;该菜品已有二三...
莆田美食有哪些 来莆田必吃的八种美食
8、红团:红团是莆田特有的美食,外地人基本没见过。红团是莆田人过年前家家户户必做的美食,艳红的红团,把过年的气氛烘托得特别喜庆。用糯米粉拌上食用红做成的皮,捏成薄饼状,再包入豆沙或者糯米的馅,再用红团印印成...
莆田有哪些好吃的莆田美食介绍
莆田手打扁肉汤 “扁肉汤”是传统的福建手工菜,流传至今已有500多年历史。爱吃扁肉汤,口感丰富,万万没想到的是扁肉不是面皮包肉,而是肉皮包肉,惊呆了!制作好的扁食,除了对食材讲究,更是一门手艺活。首先得精选新鲜...
莆田美食莆田美食有哪些最好吃
莆田美食莆田卤面、炝肉、焖豆腐、海蛎饼、莆田红菇汤等。1、莆田卤面:说到莆田,第一个想到的就是莆田卤面。和漳州卤面不一样,莆田卤面更注重的是面本身。韧性十足的面条,加入白花花的高汤,再加入瘦肉、香菇、干贝、海蛎、章鱼、蛏干...
十大莆田招牌菜
1. 清蒸海鲜 清蒸海鲜是莆田的一道非常有名的菜品。莆田地处福建东海之滨,因此这里的海鲜十分丰富。清蒸海鲜是将新鲜的海鲜进行简单清洗后,用蒸锅蒸熟后淋上姜蒜葱酱油,香气四溢,是一道营养健康的菜品。2. 红烧肉 红烧肉...
莆田有哪些特色小吃 福建莆田最有名的特色美食
1、莆田卤面。卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食,没有一个莆田人是不爱吃的,面条十分筋道,配上精心熬制的高汤,再加入各种配料(痩肉,虾干,香菇,干贝,蛏子,海蛎)用文火慢炖成一锅汤汁浓稠、味道鲜美。2、天九湾...