蹄髈怎么烧好吃
1先将蹄髈拿回来用清水清洗两遍 2然后葱姜蒜拍扁后放入蹄髈盆中，接水浸泡30分钟后揉搓去味 3冷水下锅后开始烧水炖煮蹄髈水开后，取出浮沫 4不断去除浮沫，然后翻转蹄髈使之受热均匀 5蹄髈表面熟后接清水清洗后就可做...
猪蹄髈煲汤的做法大全
蹄髈半 只 盐 克 鸡精 勺 冬瓜蹄髈汤的做法 蹄髈出水洗净，冬瓜去皮切片备用。加水，大火炖开后，小火闷煮至肉质酥软。放入切片的冬瓜，冬瓜煮软后加入盐等调味料即可。木耳菌菇蹄髈汤 红烧蹄髈嫌太腻，一碗蹄髈...
蹄髈怎么做
红烧蹄膀肉的粉丝的做法 原材料 猪蹄膀1个(锯成节的比较好弄)，姜数片，葱根，八角茴香1块，八角2个，酱油，盐，老冰糖，米酒 作法 1.蹄膀清洗，烧一锅沸水，将蹄膀放入川烫十多分钟，随后捞起来洗去鲜血。2.炒菜锅...
焗蹄髈如何做?
一，焗（走）油蹄髈的做法：【主料】猪肉(后肘)2只 【辅料】鸡蛋8只 【调料】色拉油适量、食盐适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、黄酒适量、水适量。步骤：1.买蹄髈两只，每只劈开两半，洗净；2.煮8只鸡蛋，剥皮，...
油炸蹄髈的做法大全
1. 蹄膀（猪肘）洗净，在开水锅内焯过，洗净后放在汤锅中煮至五成熟捞出，将一两白糖炒汁成绛红色趁热涂上；2. 将蹄膀随即在七成热的油锅中炸至表皮上色，放入盛器，加姜块（拍松）、葱结、黄酒、白糖、酱油15克...
猪蹄髈的做法?
详情请查看视频回答
腊蹄髈怎么做好吃
做法：第一步：蹄髈清洗掉表面的浮沉，切成小块，比较容易炖烂；第二步：锅中放入清水，将切成小块的蹄髈放入清水中，煮大约10分钟，然后去掉浮末，清洗干净；第三步：老姜切片，大葱切段，大蒜排碎；笋干清洗干净，提前...
蹄膀的做法 最正宗的做法
做法1、蹄髈焯水拔净毛，备用。2、炒锅坐火上放2匙油，接着放2匙糖，炒成糖色，放蹄髈，翻炒使其使皮微黄。3、再放老抽、料酒，翻炒成你需要的酱油红色，可以酌情加减。4、把炒锅内的蹄髈放电压力锅内，把汤汁浇在...
酸菜蹄膀的做法
酸菜蹄髈的做法如下：用料：蹄髈两只；老抽适量；甜面酱适量；盐适量；胡椒适量；酸菜适量；西红柿适量；蒜苗适量；姜适量；料酒适量；土豆，蔬菜，里脊，午餐肉适量；1、烧好的蹄髈洗净冷水下锅，放几片姜和一勺料酒去腥，水...
