红烧牛肉的做法

时间：2024-07-14 01:48:14编辑：分享君

红烧牛肉所需食材：牛肉500克、葱10克、姜10克、大蒜5克、100克食用油、八角2个、香叶2片、草果3克、桂皮1个、郫县豆瓣20克、料酒10毫升、生抽5毫升、盐5克。制作的方法与步骤 1、牛肉洗净后放进水中,加入料酒，煮一...

1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方块。花椒、八角用纱布包好。2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改...

普通难度红烧牛肉的做法步骤 1 牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。2 炒糖色,牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。3 放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一汤匙，老抽可以少点，十三香，料酒一汤匙。小火...

锅内烧水，倒入牛肉块，加入料酒开始煮。请点击输入图片描述煮至牛肉变白捞出。请点击输入图片描述起锅烧油，放入冰糖，炒至融化变色。请点击输入图片描述倒入牛肉块，翻炒均匀。请点击输入图片描述加入葱姜、大料、料酒...

红烧牛肉的做法最正宗的做法如下：原料：五花肉500g、食用油适量、姜片适量、葱适适量、香叶适量、八角适量、酱油适量、料酒适量冰、糖适量。1、五花肉洗净，切成2厘米左右大的方块，姜切片备用如下图所示。2、带皮五花肉加入...

红烧牛肉 1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2。牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。3。另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒...

做红烧牛肉方法如下：原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后...

红烧牛肉做法如下：食材/调料：牛腩750g、小葱6颗、大蒜6粒、生姜1块、八角2颗、桂皮1块、干辣椒8个、香菇酱1.5勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖1小勺、盐半勺、花生油适量、清水1800ml。1、准备一块牛肉切成块，用清水...

红烧牛肉制作方法如下：1、将牛肉整块入沸水中煮去血水，可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块，备用。3、起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，将牛肉块入锅炸制5分钟左右。4、架蒸锅，将炸过...