川味牛肉火锅的做法大全家常
牛肉放入高压锅煮30分钟，熟透即可，完成后倒入火锅，加入适量原汤汁。美味的牛肉火锅就做好了。
牛肉怎样做火锅才好吃
将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）步骤step 3 将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用...
如何做牛肉火锅
牛肉火锅做法一 材料：毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黄牛瘦肉（背柳肉）150克、牛脊髓100克。鲜菜1000克、大葱50克，青蒜苗50克，芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克，姜末50克、花椒4克、精盐10克、豆鼓40克、醒...
家常牛肉火锅的做法及配料
红油牛肉火锅的做法 1.牛肉洗净、切大块。请点击输入图片描述 2.切好的牛肉放入盆中；加入冷水浸泡出血水；多换几次水，至水清。请点击输入图片描述 3.准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。请点击输入图片描述 4.牛肉...
牛肉火锅汤底做法大全
1.牛肉洗干净放水里煮一下 2.拿出来洗干净，切小块点 3.锅里放油烧热，加入生姜片辣椒爆香 4.倒入牛肉翻炒 5.加入料酒，少许糖，胡椒粉，生抽老抽适量，再加入香叶和八角 6.等水烧开再加入大葱段 7.同时火锅里...
鲜牛肉火锅做法
鲜牛肉火锅做法2 牛肉火锅的做法步骤 步骤 1 牛肉切块，切入料酒，姜片，葱段，水浸泡30分钟 步骤 2 生姜洗净切片，蒜子剖开洗净，干红辣椒洗净切小段，花椒，草果，香叶洗干净备用，青红辣椒切菱形块，蒜苗切斜刀段备用...
牛排火锅的做法
家常牛排火锅做法如下：准备材料：牛排肉、白萝卜、香菇、朝天椒、香菜、姜、蒜、八角、豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、食用油、辣椒粉、白芝麻、水、干辣椒。一、将材料切成块。二、将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，...
麻辣牛肉火锅的做法大全
麻辣牛肉火锅 - 二 麻辣牛肉火锅的做法：1. 牛肉洗净，切成长薄片,冷冻起来。2. 葱和蒜苗均切成段。鲜菜用清水洗净，用手撕成长片,豆鼓、豆瓣剁碎。3. 做火锅卤汁：炒锅烧热,下牛油75克、烧至8成熟，放入豆瓣炒酥，...
牛肉火锅怎么做?
牛肉火锅(16张) 勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油 3做法编辑 1.火锅底汤做法:往锅里加水,放入海带,水沸后关掉火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后,倒出的汤即可。 2.材料的切法:牛肉要切薄片后冷冻...
