刀豆与土豆怎么炒
土豆切粗条,刀豆去筋切段。热锅冷油,下蒜瓣炒香后下土豆条炒至微微焦黄,下刀豆翻炒均匀。下生抽、老抽,炒至上色均匀,加水煮到土豆熟软,水量与食材持平,大火收下汁即可。刀豆适量、土豆1个、食用油适量、盐适量、...
刀豆烧土豆的做法,刀豆烧土豆怎么做好吃,刀豆
1.原料图 2.刀豆冲洗干净后,把两边的豆筋摘除,否则影响口感,摘成寸把段。3.土豆去皮切条状,放水中浸约10分钟,除去淀粉。4.姜蒜切片,辣椒切小段待用。5.热锅,放入适量的色拉油,5成热时,放入姜蒜片、辣椒煸...
刀豆炒土豆
1、刀豆摘去两头;2、土豆去皮后切成条;3、锅中放入适量油;4、加入刀豆煸炒;5、约需翻炒15分钟左右,令外皮都皱起来(刀豆如不炒透,会有毒性);6、加入老抽;7、加入花椒粒;8、加入土豆条继续翻炒一会儿,倒入...
刀豆土豆的做法,刀豆土豆怎么做好吃,刀豆土豆
刀豆土豆的做法 先将土豆洗净削皮,切成长条状,切好的土豆条放入清水中浸泡。将刀豆洗净并直接折成段,长度和土豆条一样即可。将浸泡后的土豆过水冲去淀粉后,放入开水里煮4分钟;将刀豆同样煮3分钟~4分钟,捞出待用。
刀豆的做法大全家常菜 三种简单美味的刀豆做法好吃极了
做法:刀豆摘去两头去茎,长的刀豆拗两半。土豆去皮切条,浸泡清水。锅里倒油,油稍微多些,把刀豆土豆倒入锅里一起煸炒,待表皮起皱,加生抽、老抽、糖和半碗水,盖上锅盖,小火焖煮七八分钟后,大火收汁出锅。2、酱...
刀豆烧土豆的做法步骤图,刀豆烧土豆怎么做
刀豆烧土豆的做法 刀豆两头去筋,折两段,土豆去皮,切成长条。冷水烧开后,刀豆焯水3分钟,土豆焯水1分钟,冷水冲一下。放色拉油,炒香蒜片,先下刀豆煸炒去生,再放土豆一起炒,加老抽1勺,生抽2勺,盐少许,糖1勺...
刀豆土豆的做法
1、首先准备把土豆削皮,切成条,用盐水泡一下捞起来凉干,再去准备好配料,拿一个小碗装好两勺耗油,在加适量的点水和盐在碗中待用。2、刀豆洗干净,用手撕一下边边的丝,然后切成自己喜欢的形状,烧开开水,放入刀豆...
土豆烧刀豆的做法
土豆烧刀豆的做法:1、将土豆去皮切条切丝。2、将切好的土豆丝用清水浸泡约半小时,和水冲去淀粉。大刀豆折条。3、油锅热八成爆香蒜泥,下土豆条炒至半透明后下大刀豆略炒,加水小半碗上盖大火煮五分钟(若喜烂点的...
刀豆土豆茄子怎么炒好吃
1.刀豆摘去两头;刀豆摘去两头;2.土豆去皮后切成条;土豆去皮后切成条;3.锅中放入适量油;锅中放入适量油;4.加入刀豆煸炒;加入刀豆煸炒;5.约需翻炒15分钟左右,令外皮都皱起来(刀豆如不炒透,会有毒性);约需...