家常红烧鱼的简单做法
红烧鱼的做法一:食材:鱼,葱姜蒜,各种调料。做法:1.鱼清理干净,用料酒、盐腌15-20分钟,备用;葱切片,备用;大蒜拍碎,备用。2.锅中放油烧热,放鱼并且两侧都煎黄,之后将鱼盛出。再在锅中放入花椒爆香,去掉...
红烧鱼的家常做法简单
红烧鱼的家常简单做法如下:准备材料:带鱼1根、生姜3片、红椒4颗、葱花3根。1、带鱼清洗干净备用,如下图所示:2、生姜、大蒜、辣椒切碎备用,如下图所示:3、锅内刷一层油,放入带鱼慢煎,如下图所示:4、煎黄翻面...
红烧鱼怎样制作
1、将鱼洗净、切块;2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并...
家常红烧鱼怎么做?
家常红烧鱼 准备食材:鱼、葱、姜、蒜、小米椒。做法:1、鱼去鳞去内脏洗净,两面划几刀,加1勺料酒腌15分钟,用厨房纸吸干水分,两面抹上一层薄薄的生粉。2、 锅热加油,加一小勺盐,放入鱼中小火煎。3、煎到两面...
红烧鱼的家常做法
红烧鱼的家常做法如下:原料:鲤鱼、葱、干辣椒、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、陈醋、白糖、味精、胡椒粉。做法:第1步、葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。第2步、鲤鱼收拾干净,沥干水分。热锅凉油,将鱼煎至两面金黄。...
红烧鱼的家常做法大全
红烧鱼的家常做法大全1 用料 鲫鱼 500克生姜 五片八角 四个干红辣椒 两个蒜花 一把白糖 3克盐 适量生抽 5毫升老抽 10毫升面粉 小小勺剁椒 一大勺25克 做法步骤 1、鲫鱼表面抹一层干面粉,下锅防粘,鱼皮不破的秘密...
鱼红烧的家常做法 红烧鱼怎么做最正宗
1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝,入锅蒸15到20分钟,然后熄火,闷个5分钟 6. 把葱,姜,蒜,辣椒倒入烧好的热...
红烧鱼家常做法
做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如...
红烧鱼的家常做法
红烧鱼的家常做法1 主料 鱼 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 辅料 酱油 适量 白酒 适量 白醋 适量 白糖 适量 方法:1、鱼去鳞,收拾干净。2、用厨房用纸擦干,打花刀。3、锅中放油加热,把鱼放入锅中,...