如何炖排骨汤好喝还有营养
做法：1.将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜4、5片，枸杞适量冲洗干净。2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水。3.水开几分钟后将排骨捞出，水倒掉。4.锅中另加入足够的清水煮开后...
病人排骨汤怎么做有营养
1、排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水，水里加入1大勺料酒，焯水后出锅洗净。2、将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时。3、萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状。4、排骨炖了一个小时时，加萝卜继续炖2个小时。5、炖好后，...
排骨怎么炖汤好吃又营养
1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可...
如何做排骨汤营养较高
排骨烫去血水。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。特点：此汤味道清淡，利于清热。莲藕排骨汤材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后...
排骨汤怎么做有营养
1、褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。2、放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。排骨汤怎么做有营养：海带排骨汤 ...
排骨汤怎么做有营养 排骨汤如何做
玉米排骨汤是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。 原料：排骨、冬瓜、玉米 辅料：姜、白醋、盐、胡椒粉、葱做法： 1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 2. 汤锅内放少放油，下姜片...
排骨汤怎么做有营养
[ 8 ]清凉爽口的白萝卜排骨汤做好了。小贴士 排骨最好是先焯水，这样可以去除血水和脏末，煮出来的汤不仅没有腥味，汤色也会很清亮；煲汤时加水最好是一次加足，因为中途加水会突然降低汤的温度，使排骨内 的蛋白质突然...
排骨汤怎么做好吃营养
1.将排骨剁成块状，长短随意。2.玉米去皮、去丝，切成小段。3.葱切段，姜切片。4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中...
排骨汤怎么炖好吃又营养
第一、选好煲汤的砂锅、不管什么汤用砂锅小火慢微出来的汤最好喝。煲汤选用的材料、最好是猪后腿大骨头、猪大排、猪头骨都可以做煲汤。第二、砍成小块绰水、锅中加入清水、把准备好的猪大骨放进去煮几分钟，煮出血水...
