羊肉汤锅做法教程
1、将羊肉洗净切片;2、用盐将羊肉腌制半小时;3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;4、把老油(熟过的清油)煎沸后浇淋在羊肉上即可。
羊肉汤锅的做法及配料窍门
1、羊肉切块。2、用水焯一下。3、捞出控水,放入汤锅。4、放入葱段、姜片和干红椒。5、倒入适量水。6、盖上锅盖,慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。7、起锅前放入胡椒粉,喜欢的放入香菜即可。
羊肉汤锅里面可以煮些什么菜?
步骤:1.山药和胡萝卜切滚到块,羊肉洗净切小块 2.先把羊肉用开水焯一下 3.焯好的羊肉倒进砂锅里、加入开水、小火慢顿1个小时左右 4.接着加入事先准备好的山药和胡萝卜、加入盐、鸡精、继续小火慢炖20分钟就可以出...
羊肉汤锅的做法及配料
1、羊肉洗干净后,加盐,姜,除水,去掉白沫。2、除水后的羊肉用清水洗一下,备用。3、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。4、准备后好佐料。5、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅...
羊肉汤锅的做法
1、用清水没过浸泡,中途将泡出的血水换掉,重新加入清水,至少浸泡1小时。2、在锅中倒入足量的清水,先把羊骨头放入锅内。3、羊肉清洗干净后切成小块,继续浸泡。4、加入生姜跟葱。5、盖上盖子,大火煮开。6、开锅后...
四川羊肉汤锅的做法
四川羊肉汤锅的做法步骤 1、羊肉500克,羊骨分别洗净,沸水锅中焯一下捞出洗净。2、净锅置旺火上,加入洗净的羊肉,羊骨和清水3500克、姜片、料酒、香料、胡椒粉,烧沸后撇去浮沫,改用小火慢煨,至汤浓味鲜时捞去羊骨...
羊肉汤锅的做法以及配料
1、羊肉汤 材料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。做法 1.把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3.在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4.中...
家庭羊肉汤锅的做法
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请教羊肉汤锅的制作方法
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