酸汤鱼怎么做好吃
酸汤鱼的做法主料：草鱼适量 辅料；番茄适量、黄豆芽适量、莲藕适量、海带适量、竹笋适量、土豆适量、豆皮适量、香芹适量 配料：凯里红酸汤适量、木姜子油适量、盐适量、胡椒粉适量 步骤 ：1、黄豆芽洗净去根；鲜竹笋去皮切斜...
酸汤鱼的做法 最正宗的做法
6、放入捞出腌制的好的鱼片，沸水煮5分钟即可。7、酸汤鱼成品图。
酸汤鱼是哪个民族的有名菜肴
酸汤鱼是苗侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。这道菜通常先自制酸汤...
贵州美食——酸汤鱼
酸汤鱼顾名思义就是用酸汤煮的鱼，但是这里所说的酸汤并不是普通意义上的酸汤，这种酸汤分为白酸汤和红酸汤，白酸汤出自于苗族，而红酸汤出自于侗族，由于白酸汤比较难，通常用来做鱼的酸汤基本都是红酸汤。红...
贵州酸汤鱼怎么做?
酸汤鱼，制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。这道菜通常先自制酸汤，之后将活鱼去掉内脏，入酸汤煮制。菜品制作 酸汤种类 贵州酸汤的种类...
酸汤鱼功效
酸汤鱼中含有丰富的酸性成分（如磷和蛋白质等），在体内形成酸性物质，能够降低血液等的pH值。另外，酸汤鱼的主角鲤鱼也有丰富的营养价值，其氨基酸分布均匀，谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸和亮氨酸含量较高，还含有丰富的钙、磷...
家常酸汤鱼的做法和步骤
准备食材酸汤鱼（家庭版）的做法 步骤2 红泡椒和野山椒是酸汤鱼开胃酸辣的秘诀之一，想做出正宗酸汤，绝对不能少酸汤鱼（家庭版）的做法 步骤3 1.处理鲈鱼 先给整条鲈鱼切连刀，像这样从背部下刀，在腹部留1/4不切断，...
酸汤鱼的做法和步骤
酸汤鱼的家常做法的做法 1.主料：鲈鱼 600克、西红柿 330克、葱白 一段、野山椒、辣椒 适量配料：盐 6克、柠檬 半颗、料酒 20克、高汤 适量、姜 适量、蒜 3瓣、油 50克、甜米酒 90克、香菜 适量、生粉 5克 请...
酸汤鱼的做法谢谢!
酸汤鱼的做法：【主料】鲶鱼1条（其它鱼也可以）【配料】西红柿2个、凯里红酸汤100ml、米酸汤50ml、木姜子油5ml、木姜子20粒左右、贵州蘸水椒少许（在淘宝上都能买到）、蒜片、姜片、盐4勺、料酒、白胡椒粉少许、鸡精...
