狍子肉的吃法
1、狍子肉泡水，冲出肉的血水，反复换水浸泡24小时去除腥味。边切片边泡水，水还是很红。反复揉搓冲洗到肉色变淡。2.挤干水分开始调味。辅料一起加入，我选的料酒是葱姜味的，否则要浸泡葱姜末滤水调制。3.将料充分拌匀...
狍子肉怎么好吃吗
做法：①狍子肉切片，用清水反复浸泡换水去除血色，直到水比较清。②狍子肉泡好之后烧开水煮一下，撇去浮沫后捞出肉控净水备用。③切葱花、姜片，调水淀粉备用、青红椒切丝备用。④炒勺放入植物油，油热后放入葱末姜片炒...
炖狍子肉怎么做才美味?
1.将鲜泡肉放入冷水内浸泡三至四小时取出，沥净水，切成片，放碗内，加入胡椒粉、精盐、味精，拌匀腌10 分钟左右，?t入鸡蛋，加湿淀粉抓匀待 用。用碗加盐、酱油、淀粉、味精兑成混汁待用。2.锅加油烧至八成热时，...
狍子肉包饺子配什么菜?
1.将狍子肉和白菜剁成陷放入碗中搅拌均匀，加入姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆等调味料；2.在每张饺皮中央放1茶匙肉馅，将皮的边缘用水润湿后折叠成三角形。按压各边使肉馅封在里面；3.做好的饺子放置在案板上，...
狍子肉包饺子怎么做好吃
1、可以包饺子，就用做牛肉馅儿的做法就可以了。我家常用的做法是做成葱花肉馅。2、将瘦肉切条或块儿，用盐、味精，葱花、料酒、五香粉等调料腌制2小时后放到阳光下风干，半干或者全干后，用油炸成肉干。出锅的肉干撒上...
怎么煮狍子肉?
1、狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水。2、切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味。3、加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀。4、锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出。5、剩下的一块肉扔高压锅里，添上...
请问狍子肉怎么做好吃
可以尝试以下的做法：1、狍子肉放冷水里浸泡，反复换水去血水，切成小块，用料酒，酱油，盐，烧烤料腌制一小时。2、加半个鸡蛋，适量淀粉抓匀，放入油锅炸至金黄捞出。3、剩下肉放入高压锅，加盐和姜片，大火煮20分钟，...
狍子肉家常做法正宗狍子肉怎么做
1、狍子肉浸在冷水里，反复换水；2、泡去血水切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味；3、加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀，锅里加油烧热；4、下锅炸至金黄捞出剩下的一块肉扔高压锅里，添上水和盐...
狍子肉怎么做馅
狍子肉做馅方法：1、狍子肉剁碎，加葱末，加香菜末，加青椒末，酱油，五香粉，酱油少许，盐适量，味精或鸡精少许，香油适量，色拉油适量。2、搅拌均匀放置20分钟即可。搅拌时要顺时针搅拌，同一个方向搅拌可以搅拌均匀。
