冷面的4种好吃做法
1、【韩式冷面汤】：一大碗凉开水放着备用，放入白芝麻。将洋葱切片、大蒜切粒、葱粒、生抽下油锅翻炒爆香后，倒入混合好的白芝麻中。倒入香醋，放入冰箱冷藏30分钟。2、【冷面配菜】：牛肉片烫熟，黄瓜切丝、鸡蛋煮熟切...
7种凉面的做法
5、在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖，适量鸡精、红油拌匀，再根据自己口味添加适量的油辣椒，最后撒上一些芽菜花生仁香葱段麻拌匀即可。5.牛油果玉米凉面 的做法 材料：牛油果半个、玉米冷面100g、生抽2/3...
凉面做法大全
北京芝麻酱凉面：取碗一只，倒入芝麻酱，兑入少许盐凉水（以精盐适量倒入凉开水中稍搅，自行溶解而成），用筷子轻轻顺时针搅拌，待水分渍入酱里，再放少许盐凉水，搅至稀泥状时即可；面条用水煮熟后过凉开水，放在碗里，...
冷面面条制作配方
冷面通常用荞麦面、小麦面和淀粉；也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。做法：1、将荞麦与面粉、马铃薯淀粉的混合粉（4：1）按比例混合均匀，然后将溶解好的面碱和食盐及水一起加入搅拌机进行搅拌。2、每10 kg物料加水5...
冷面的制作方法及配方?
简易版东北冷面的做法步骤 步骤 1 首先烧一壶开水大概500ml。开了之后和50克糖溶解成糖水晾凉。加50克白醋。大概水：醋：糖就是10：1：1的比例，按个人口味可以尝尝汤适当增加糖喝醋的比例。步骤 2 准备西红柿切片，苹果...
冷面的做法
肉加生姜、葱放入水中熬煮，留汤浇在冷面上，加入黄瓜丝、鸡蛋、肉片、萝卜丝等。
冷面的做法及调料配方怎么做
步骤：1、冷面提前浸泡2个小时。2、调汁配料一人份：白糖5克、九度白醋2.5克、香油一滴、味极鲜酱油一勺、老抽一点点、味素盐适量、雪碧少许。3、准备好适量香菜、葱花、蒜、黄瓜丝、火腿。4、鸡蛋提前煮熟，冷面冷水下...
冷面怎么做最好吃?
冷面好吃的做法如下：食材：冷面、黄瓜、香菜、大蒜。步骤：1、刚买来的冷面是干的要用凉水泡30分钟泡软。2、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，再切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉...
冷面的作法
1.将冷面在冷水中浸泡十分钟。2.倒入50毫升矿泉水，100毫升汤，10克酱，搅拌均匀。3.准备黄瓜15g，香菜5g，番茄5g，鸡蛋一个。4.倒入20克冷面，用开水煮熟，取出，然后用冷水冲洗3-4次。5.倒入凉面，黄瓜丝，番茄鸡蛋...
