炒猪肝的美味做法
做法一 食材:猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。步骤:1、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料;2、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适...
家常炒猪肝的做法大全
1.首先我们准备一个新鲜的猪肝,用清水浸泡去除血渍,然后用手反复搓揉挤压,将猪肝内的血渍清洗干净。2.然后把猪肝切成均匀的片,尽量切的均匀,方便快速油炸,吃起来更嫩滑。切好后,用清水将猪肝洗几次,直到水非常清澈...
老北京炒肝正宗的做法
老北京炒肝正宗的做法:用料:猪大肠1段、猪肝半块、大蒜1头、葱适量、姜4片、黄酱3勺、酱油适量、料酒适量、姜粉少许、盐少许、鸡精少许、八角2个、土豆淀粉适量。步骤:1、主料:猪大肠,猪肝。2、配料:大蒜,葱,姜...
已经是熟的猪肝怎么炒?
做法步骤:1、熟猪肝切片,青椒切块,胡萝卜切片,大蒜切片,生姜切丝备用。2、起锅烧油,油烧热后放入蒜片姜丝炒香。3、加入胡萝卜片继续翻炒。4、再加入熟猪肝继续炒直到入味,大约翻炒1分钟左右即可。5、我们再放入...
猪肝怎么炒着
辣椒炒猪肝的做法:1、花椒粒加水煮5分钟备用。2、猪肝切薄片。3、猪肝片用备用的花椒水煮2分钟,捞起沥干。加酒、酱油、淀粉适量,苏打粉半匙拌匀。4、辣椒洗净去籽,切成大块。5、炒锅入油,将辣椒、猪肝一起下锅炒3...
炒猪肝的家常做法步骤
猪肝好吃的做法如下:主料:猪肝500克、黄酒100毫升。辅料:大蒜3瓣、生姜10克、油10克、生抽15克、老抽10克、糖8克、生粉水50毫升。1、猪肝500克切成薄片,将3瓣大蒜切片,生姜10克切片。2、切好的猪肝放入盆子里,加入...
炒猪肝的做法和步骤
4、跟平常炒菜一样,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄,放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可。猪肝还可以选择红烧着吃,红烧猪肝是非常美味鲜香的,而且做法其实很简单,只要准备新鲜的猪肝将...
炒猪肝的做法
炒猪肝的做法 1.猪肝用水泡1小时,把猪肝的`血水去除 2.猪肝切片用料酒、食盐、酱油腌20分钟 3.红尖椒切块,大蒜切碎,姜切碎 4.热锅放油,炒猪肝 5.快速翻炒猪肝,变色后即可出锅装盘备用,不要炒久了 6.放油把...
炒猪肝的做法
做法如下:1、将猪肝洗干净后切成片,切成片之后,继续用清水洗几遍,就捞出备用。2、将木耳泡好,准备备用。3、准备两根辣椒,中间一开为2,斜刀切成小快备用。4、将猪肝切好片之后,放入,姜丝,水淀粉,盐,鸡粉,...