自制阿胶糕咋做
自制阿胶糕的做法 1、阿胶250g打碎+墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天,不定时搅拌,防止阿胶粘在锅底,如果粘了,最好慢慢弄下来。这是三天后的样子。2、第三天熬制阿胶之前,打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。3、红枣...
阿胶糕怎么熬制
1、阿胶取出来,用干净的纱布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些。2、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。3、启动破壁机,将阿胶搅打成粉末。如果没有破壁机的话,药店有那种磨粉的机器,可以代加工的。4、阿胶粉中倒入黄酒,盖上保...
阿胶糕的做法
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阿胶糕怎么制作法
待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。阿胶糕和芝麻核桃一起吃,...
自制阿胶糕的做法
1、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。2、开大火煮开。3、锅中加入大枣继续熬煮。4、阿胶熬化后,放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。5、用锅勺持续搅拌均匀。6、搅拌至粘稠状出锅即可。7、将阿胶糕盛入平底盒子中。8、将...
阿胶糕的制作方法?
一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克 四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。五、用中火熬至完全融化。六、保持中火熬出...
怎么样制作阿胶糕的方法
第一步,清洗干净红枣、桂圆肉、黑芝麻、枸杞并且晾干。第二步,红枣需要去核剪成条状。阿胶事先一定要磨成粉末装。把冰糖捣碎。将核桃仁放入烤箱烤五到十分钟,中间需要翻一下,桂圆同样剪成条状,芝麻要炒熟,黄酒加...
阿胶糕的做法
方法/步骤:1、将阿胶块取出来,敲成细块,打成细粉。2、把打好的阿胶粉放入到砂锅中,倒入黄酒。3、用铲子搅拌均匀,盖上盖子浸泡24小时以上。4、将所需要的配料全部清洗干净,并且准备好。5、把放置好的阿胶用大火煮...
阿胶糕怎么做?
1. 准备将阿胶煮软,直至溶解。你可以在少量温水加热后,将阿胶磨碎,方便之后的煮化。2. 将糯米粉倒入一个大碗中,逐渐加入温水搅拌均匀,成为一个均匀的糊状物,再加入刚才溶解的阿胶,搅拌均匀。3. 将沸水倒入蒸锅中,...