家常猪蹄最简单做法
准备材料；猪蹄，生抽 老抽，料酒 ，盐，糖，鸡精，豆瓣酱，姜蒜，葱，干辣椒，这是我自己在家做的，就没有糖色和香料，最家常的。猪蹄冷水下锅，焯水，洗净备用 锅中下油，葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱下锅炒香，炒出红油...
猪蹄的做法
猪手做法大全：做法一：红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块，清洗干净，放锅中焯煮出浮沫，捞出洗净，清理干净猪毛，葱切断、姜切片备用。2、热锅放油，放适量冰糖炒至冰糖融化，加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒...
红烧猪爪怎么烧好吃窍门
1、将买回来的猪蹄刮毛洗净，残余的细小绒毛可以用火烧掉，剁去爪尖劈成两半，然后用刀将其剁成小块。2、把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，通过这种方法除去血水和油沫。3、把姜切成厚片、大葱切成段、胡萝卜切滚刀...
猪爪怎么做好吃
制作步骤：1、冷水一锅，放入一勺料酒。猪脚洗净后，冷水下锅焯水。2、姜切片，香料洗净。3、猪脚会煮出大量浮沫。4、锅里少量油，爆香姜片。5、放入焯水后的猪脚翻炒。6、放入香料翻炒，加一小块冰糖，略微炒炒。7...
猪爪子怎么做好吃啊?
做法：1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。 姜、葱拍破待用；2、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤 调至浅红色为度；3、 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除 ...
素食猪爪子的做法
油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.猪蹄一个，2.斩件，3.锅里炒放油，放进猪爪子炒匀，，4.放点盐，5.淋上酱油， 多放点酱油提香。6.炒匀，7.装碗——8.再放进电压锅里隔水蒸，9.高压40分钟，10.蒸好的...
红烧猪爪子的家常做法
盐适量 卤料适量 请点击输入图片描述 1.到一点点油到锅里烧开（真的是一点点！）请点击输入图片描述 2.加入适量白糖到锅里 请点击输入图片描述 3.等白糖冒黄黑色的泡泡的时候，放入剁好的猪爪子 请点击输入图片描述 4...
猪蹄爪的做法
香焖猪蹄的做法 步骤step 1 准备好食材，做这菜不要贪心多加香料，有这几味就足够了，大葱带甜味，不仅能提鲜还能代替糖的部分，所以不要缺了这一个。步骤step 2 焖猪蹄时，直接下锅煮是大错特错，多加1步，猪蹄Q弹...
猪蹄怎么做好吃
八、花生炖猪爪的做法 材料:花生米200克,猪脚爪2只,盐、葱、姜、黄酒各适量。 步骤: 1、将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内。 2、加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用...
