羊肉和萝卜可以一起炖吗
12、砂锅开盖,大火收汁,放几块冰糖进去,可以帮助收汁,还能提味;看到砂锅里的汤汁渐少就可以关火了。13、一份香味十足的萝卜炖羊肉就出锅了。
羊肉炖白萝卜怎样做最好吃?
【萝卜炖羊肉】材料:羊肉、白萝卜、胡萝卜 辅料:大蒜、大葱、生姜、桂皮、小茴香、花椒、草果、香叶、陈皮、红辣椒 调料:料酒、食盐、老抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱 做法:1.买回来的羊肉清洗干净切成块,后续烹饪时羊肉会...
羊肉炖萝卜的做法详细步骤
第1步、羊肉、萝卜、姜、花椒备好。第2步、羊肉放入清水中浸泡2小时左右。第3步、羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出。第4步、将羊肉冲洗干净。第5步、萝卜去皮。第6步、另锅烧水,水开后放入萝卜、盐,将萝卜焯至断生捞...
萝卜炖羊肉怎么做好吃
材料 主料:羊肉600g、白萝卜500g;辅料:油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、醋适量 萝卜炖羊肉 1 萝卜、姜去皮切好 请点击输入图片描述 2 羊肉放入开水锅中焯水 请点击输入图片描述 3 用清水冲洗干净羊肉 请点击输入图片...
萝卜炖羊肉怎么炖好吃
1、将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节 2、把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时 3、加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装...
萝卜炖羊肉的做法最正宗的做法
做法编辑1、炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用;2、起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟;3、添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开;4、转入砂锅,烧开后,添加料酒;5、小火炖至萝卜软烂,添加适量...
萝卜炖羊肉的做法 萝卜炖羊肉怎么做正宗
炖工艺 数小时耗时 普通难度 萝卜炖羊肉的做法步骤 1 准备好所需材料。2 羊肉洗净切块。3 羊肉和冷水一起下锅。4 大火煮开,浮去泡沫。5 准备好所需香料。6 萝卜洗净切块。7 羊肉煮5分钟后捞出。8 热锅,不放油...
羊肉炖萝卜的做法
1、将羊肉充分洗净,切成块,青萝卜洗净削皮,切块。一根大葱只取葱白部分,斜着切成大段。2、锅中放入适量冷水,将洗净的羊肉冷水下锅。3、倒入一汤勺料酒。4、开大火烧开后煮2分钟。5、用笊篱或漏勺捞出羊肉。6、冲洗...
羊肉萝卜炖羊肉做法
步骤:1、将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块。2、用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水。3、泡羊肉期间准备其它的食材,先把白萝卜切掉2大片(焯羊肉时用来去膻味),剩下切成4厘米左右的块,...