羊排的做法大全家常

时间:2024-07-14 18:03:11编辑:分享君

羊排怎样炖才好吃

1、先将羊排剁成小块,洗干净之后,在锅中加入冷水烧开,之后撇去浮沫,再将羊排捞出来,沥干水分。2、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色。3、加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱...

羊排的家常做法

1、花椒泡水晾凉,洋葱切丝,将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中,加适量盐抓匀,羊排洗净,放进洋葱花椒中两面搓匀,多搓一会儿,然后腌三小时。2、孜然粒用小火炒半分钟出香气,然后捣碎备用,烤箱上下火200度预热十分钟...

炖羊排家常做法大全有哪些

1、主料:羊排适量;辅料:葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量、花椒适量、大料适量;:清炖羊排:将羊排洗净剁块,锅内加入水煮沸,放入羊排焯一下,胡萝卜洗净切块,另起锅,锅内放少许油,放入羊排翻炒,放入葱姜、老抽...

羊排能做哪些家常菜?

做法:羊排洗净斩块,入沸水焯烫,捞起,洗净。高压锅上火倒水,调入盐、葱段,下入羊排压至15分钟,捞起控水,加入淀粉拌匀。锅上火倒入油烧热,下入羊排煎至外表酥脆,捞起,控净油。锅留油,下川椒、花椒、香芹段煸香...

羊排的做法大全家常

1、烤羊排的做法:第1步:羊排用芹菜,洋葱,胡萝卜,料酒,盐,五香粉,花椒粉,拌匀,放冰箱腌制两天,每天有空按摩一下,让材料的香浸入到肉里。取出后,把菜叶都弃了。羊排上锅蒸30分钟。第2步:蒸好取出后,抹...

四川版红烧羊排的家常做法

制作步骤:1.将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25毫升醋,烧开后用漏勺将羊排捞出,用清水冲净血沫,沥干待用;2.将冰糖敲碎,净锅内放入适量的油,下入冰糖,用小火将其炒至融化;3...

羊排怎么做才好吃

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小羊排的做法大全家常

做法 1.羊排剁成小块。2.用冷水泡1-3 个小时泡出血水。3.冷水下锅,放入料酒,葱段,姜片大火烧开,煮5分钟捞出冲洗干净备用。4.锅烧热倒油,放入冰糖炒化,放入羊排上色,调入生抽,老抽,两勺豆瓣酱炒出香味,并...

羊排如何做

清炖羊排的做法 步骤1 剁好的羊排洗净泡半小时,中间换两三次水,泡好的羊排凉水下锅焯水去血水,泡好的羊排焯一下水去除血水,用温热的水把焯过的羊排捞出再用温水冲洗干净。步骤2 山药去皮切段备用葱切段姜切片。砂锅...

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