清炖狗肉汤的做法
1. 先将狗肉洗净,切块备用;2. 在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿;3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂;4. 加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅食用。...
东北狗肉汤的做法大全
1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净;2、洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱;4、...
狗肉汤正宗做法
1、狗肉洗净焯水,大料洗净备用,放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右。2、煮好的狗肉汤倒出装盘,大料挑出不要,狗肉剔骨撕成小块,香菜洗干净备用,热锅放油,放狗肉翻炒出香味,倒入煮好...
狗肉汤怎么做好吃
具体做法如下:将狗肉清洗干净之后,剁成小块,转移到汤盆里面,切点姜片,加入几个葱白,加入3汤匙的料酒,腌制一会去腥,再沥干水分,接着起油锅,油温烧至8成热时,把狗肉倒入锅中,炸熟至表面焦黄,捞出控油备用!接...
狗肉汤的做法
1、 黄狗肉品质最佳,黑狗次之。2、狗肉要用凉水泡透,浸出血水,制出的汤不腥。3、煮狗肉时,加入苏子少许,汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝,粗细均匀。菜品特色 汤清味浓,不腥不腻,肉烂筋透,香辣爽口。健康小常识 冬...
家常狗肉汤的做法
方法/步骤 首先准备食材:鲜狗肉500克,鸡蛋500克,将狗肉洗净切成大块,放在冷水里浸泡,再将泡好的带骨肉块放入开水锅中,改文火炖熟,撇去浮油,待用。请点击输入图片描述 锅内倒油烧热,倒入打出的浮油和辣椒面,煸...
韩国料理狗肉汤怎么做
狗肉汤 【原料】 鲜狗肉500克,豆油250克,酱油250克,精盐50克,味精10克,大蒜末200克,大葱末200克,香菜末200克,辣椒面50克,胡椒面20克,芝麻50克(焙好),鸡蛋500克 【制作过程】 1、韩国人宰狗方法,因...
狗肉汤的做法和配料贵州
狗肉汤的做法 主料 白切狗 500g 胡萝卜 100g 玉米 2根 辅料 香菜 2根 盐 适量 水 适量 步骤 1.狗肉倒煮至温水的锅中飞水;2.飞过水的狗肉备用;3.玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条;4.玉米切开、胡萝卜切块、香菜...
狗肉汤的做法
狗肉汤做法:1、将狗宰杀,去皮、内脏洗净,分解为6大块,泡入冷水中。2、锅内加水烧开,放入肉块再烧开,撇去浮沫,撇出浮油待用,然后改小火慢慢煮熟。3、炒勺内加豆油烧热,放入辣椒粉及浮油炒香,盛入碗内。4、...