红焖肉的做法家常做法
红焖肉的家常做法如下:主料:五花肉500g。辅料:食盐适量、调和油适量。1、选取新鲜的五花肉,把皮上的毛刨干净,洗干净,待用。2、切成大小均匀的块状态。如果豆亲切菜方法不太熟练,建议把肉帮热水里绰一下,使肉定型,...
怎么红焖羊肉美味,各种家常红焖羊肉的做法?
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红焖猪肉的家常做法
1、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。2、锅里放油煸炒肉块到微黄。3、放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。4、放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。5、放入开水...
红焖肉的做法家常简单又好吃
红焖肉的家常做法如下:1、五花肉清洗干净,把肉切成1、5厘米宽的长条,再切成小块。切好的肉放盆中备用。2、锅中倒入清水,冷水下锅,把猪肉块焯水,用冷水煮开焯的猪肉,加入料酒去腥。3、焯水后用流水冲洗干净,沥干...
红焖肉的做法
一、红焖肉的家常做法 第一步:将五花肉清洗后切块,用盐和油拌匀。第二步:砂锅中加入油,放入五花肉块,一勺盐和一勺白酒。第三步:将五花肉反复翻炒后加入红釉,盖上盖子焖煮两分钟。第四步:将肉焖煮后捞出再放入...
红焖羊肉的家常做法红焖羊排的做法
红焖羊肉或者红焖羊排的做法如下:工具/材料:炒锅、菜刀、案板、菜盆、羊肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、桂皮、生抽、冰糖、芹菜、盐、鸡精、味精、料酒、豆瓣酱。1、先将羊肉或者羊排浸泡水中,泡出血水。2、把羊肉凉水入锅...
红焖羊排的家常做法
红焖羊排的家常做法如下:主料:羊排1200克。辅料:姜片50克、桂皮2块、冰糖50克、老抽30克、生抽40克、蚝油30克、料酒200克、盐适量、花椒1小撮、八角2个。方法如下:1、羊排一大块。2、羊排剁成块,洗净控水。3、放...
红焖羊肉的家常做法红焖羊排的做法
红焖羊肉的做法:1、胡萝卜切滚刀块。2、羊排浸泡1小时,中途换水。3、锅内热水,放入羊排,大火烧开去浮皮。4、捞出羊排。5、锅内热油,放入各种料(葱姜蒜八角花椒等)炝锅,加一点儿糖。6、放入羊排,倒入葡萄酒炒...
红焖羊肉怎么做?
步骤如下:1、羊肉洗净沥干水分2、5cm见方的块2、胡萝卜切大块;3、锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香,然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀;4、把炒匀的羊肉转入炖锅或...