豆类

豆类食物有哪些

豆类食物有哪些1 豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆...

豆类有哪些?

常见的豆类有豌豆、绿豆、芸豆、刀豆、扁豆、梅豆、红豆、黄豆、绿豆、黑豆、蚕豆、木豆、四棱豆、鹰嘴豆、豆角、白玉豆、绿豆、红豆、印度豆等。大豆大豆是比较常见的豆类之一。它是一种一年生草本植物，株高约30-90厘米，...

属于豆类的食物有哪些

豆类包括大豆、绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆等豆类作物福主副产品。大豆具体指黄豆、黑豆、青豆三类。 豆类相关产品:豆浆,豆腐,腐竹,油豆腐等。 问题二:哪些食物属于豆类 黄豆芽,豆腐,豆瓣酱,豆浆等 问题三:豆类有哪些营养 豆类...

豆类有哪些

豆类主要有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、扁豆等。1、黄豆 黄豆很常见，我们吃的豆腐、干豆腐、豆浆、豆腐脑等都是由黄豆制作而成的。2、绿豆 绿豆可以制成绿豆饼和绿豆糕。3、红豆 在东北，红豆是制作粘豆包的最佳馅料。4、...

豆类产品有哪些?

豆类是指来自豆科植物种子的食物，包括大豆、绿豆、黑豆、赤豆、黄豆、扁豆等。以下是一些常见的豆类产品：豆腐：豆浆经凝固后形成的白色块状物，是一种常见的豆制品，有很高的蛋白质含量和营养价值。豆浆：用黄豆浸泡、磨成浆...

豆类作物有哪些

豆类作物是指豆科中的一类栽培作物。豆类作物种类很多，主要有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、菜豆、豇豆、刀豆、扁豆等。豆类作物的种子含有大量的淀粉、蛋白质和脂肪，是营养丰富的食料。大豆（学名：Glycine max(Linn.) ...

什么是豆类食物有哪些

什么是豆类食物有哪些1 豆类有很多，像大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等等都属于豆类，都是由它们制成的豆制品经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的，豆腐及其再制品，一般我们有像嫩豆腐、老豆腐、豆腐...

什么是豆类食品

豆类食品又称为豆制品，是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆...

豆类食品具体包括是哪些?

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。豆制品如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。豆类的营养价值 豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说...

豆类食物有哪些 豆类食物主要含什么

1 豆类食物有哪些 豆类的种类很多，包括黄豆、豌豆、蚕豆、绿豆、扁豆、赤豆和芸豆等。2 豆类食物主要含什么 1、豆类含有丰富的营养成分，其中蛋白质含量最高的是大豆，一般为35%~40%。有人计算，1000克黄豆中...