重庆酸辣粉的做法

时间:2024-07-15 03:11:15编辑:分享君

酸辣粉的做法正宗重庆酸辣粉配方

步骤:1、红薯粉泡软放入沸水中煮熟。2、碗中放入蒜泥两勺,熟芝麻1勺,葱一勺,小米辣。3、锅中入油,放入辣椒油加热。4、浇入碗中,再加入两勺生抽,两勺醋,少许盐搅拌均匀。5、加入半碗水。6、捞出粉丝过凉水。...

酸辣可口的重庆酸辣粉,该怎么做才好吃?

1、准备一大把粉条,最好是那种特别粗的粉条,准备好了之后咱们再准备一小把的香菜,一把花生米和十粒大蒜。所用到的食材非常的简单,但是要用到很多的调味料,准备适量的食用盐,陈醋,生抽,香油,辣椒油,白糖。这些要...

请问高手重庆酸辣粉的做法?

1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。烧开水,...

正宗的重庆酸辣粉做法

操作步骤:1、适量的红薯粉条,放入清水里泡一会,洗点小油菜备用。2、碗中加蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒面,葱花,淋入热油,分两次浇入,这样可以充分的激发出食材里的香味。加盐,白糖,鸡精,生抽,香醋搅拌均匀调一下...

重庆酸辣粉的做法最正宗的做法

酸辣粉的做法 步骤step 1 红薯粉条、花生米、香菜准备好,还有大蒜忘记拍了,喜欢吃葱的可以放一点香葱。步骤step 2 取一只碗,放入两勺醋和两勺生抽,再放入盐和少许白糖,放白糖提鲜,也综合一下酸辣。步骤step 3 放入...

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法主要由以下两种:1、红薯粉温水泡软。锅烧锅开水,放红薯粉条,煮熟关火,捞出过凉。蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末调成料汁。少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮...

重庆酸辣粉的制作方法

菜名:重庆酸辣粉 原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤 制作方法:1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒...

正宗重庆酸辣粉需要什么配料,怎么做

1、第一步把红薯粉泡水中一小时。2、香菜和香葱切成细末待用。3、蒜捣成蒜蓉放适量开水勾兑。4、锅内放油加热,放入花生翻炒,然后盛出。5、锅内放入肉末,五香粉,生抽,葱花翻炒变色。6、然后放入甜面酱和水,大火...

酸辣粉怎么做,最正宗的酸辣粉做法学习

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