红烧肉的做法大全

时间:2024-07-15 03:50:55编辑:分享君

红烧肉具体做法

1 准备好红烧肉所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做 步骤step 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块 步骤step 3 将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜、几颗花椒粒,水开后焯烫3...

6种红烧肉的美味做法

2、锅中倒入水烧开,将肉焯一下,捞出来备用。3、锅中倒入油,放入肉煸一下,再放入葱姜块、酱油、水,盖上锅盖。4、等到肉可以用筷子戳入时,放入盐和冰糖。5、待冰糖溶化就可以出锅了。红烧肉的美味做法3 材料 ...

15种红烧肉做法大全

做法:步骤1、五花肉切条放入凉水中撇去血沫;红烧肉的做法 步骤2、焯水定型;(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了)步骤3、捞出后晾凉切一样大的方块;步骤4、锅中放少许油,煸香葱...

红烧肉的家常做法

家常红烧肉 食材:700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜 做法:1)五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。2)将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。3)将五花肉切成小四方块放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。4)往...

红烧肉怎么做

操作步骤如下:1、烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下...

15种红烧肉做法大全

第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉切成1厘米见方;2、锅里放油,热后放入糖一勺,炒到糊为止。倒入切好的肉和调料厚片的姜、成瓣的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮,大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色.3、...

红烧肉做法大全

红烧肉制作步骤:准备用料:五花肉500g、田七菜200g、酱油适量、冰糖适量、黄酒适量、腐乳汁适量、姜片适量、大蒜适量、大葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、草果适量、红辣椒适量、白醋适量、橄榄油适量、盐适量 1、将...

红烧肉的做法

红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把...

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