糖葫芦的做法和熬糖

时间：2024-07-15 05:00:23编辑：分享君

糖葫芦的糖熬制方法：1、先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。(煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅。)2...

步骤一：将白糖倒入锅内步骤二：加适量清水，开锅后小火慢熬步骤三：这时糖是白的，汽泡比较大步骤四：等糖熬至微黄，用筷子蘸一下，能够拉出长长的丝，就可以了步骤五：开最小火，以保持温度。把山楂放进去蘸...

制作步骤：1、串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根取蒂去掉核，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，用竹签串起来，每串大概十个即可，凭个人喜好。2、熬糖：按糖与纯净水2:1倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，期...

步骤：1、准备食材，山楂，白糖，清水，芝麻。2、山楂清洗干净后去掉蒂。3、用竹签把山楂串起来，竹签底部要留一块方便拿。4、串好的山楂串，用纸吸收下水分。5、在把山楂串放太阳下暴晒一下，彻底晾干水分。6、用平底锅...

冰糖葫芦的制作方法 1、自己在家中制作冰糖葫芦时，需要准备山楂500克，冰糖150克，开水150克，竹签适量。2、把准备好的山楂用清水洗净，然后去掉它的蒂和果柄，再用刀把山楂从中间切开，挖出里面的果核。3、把准备好的大块...

一、第一步把准备好的草莓、小番茄洗净。二、然后串起来，放入盘中。三、锅内放入冰糖，使用小火熬。四、锅内加开水，继续拌匀，把冰糖熬化。五、继续熬3分钟。六、放入水果串，把糖浆裹匀。七、裹匀后，静置5分钟，...

糖葫芦的制作方法如下：1、山楂清洗去籽。把买来的山楂，挑拣部分长得漂亮，没有虫眼腐烂的，冲洗两遍，然后从中间切开，仔细一个个去除山楂籽儿备用。2、合并穿串。把切好去籽的山楂两片对起来，穿上竹签儿。这样的干净...

1.首先要准备一些新鲜的山楂（也可以配上草莓、猕猴桃、圣女果、金桔等等），然后把山楂用水清洗干净（表皮多清洗几次，最好能浸泡半个小时最佳），放在旁边沥干水分。2.接着把沥干水分的山楂，全部用竹签串成糖葫芦串（这...

做法步骤 1、山楂洗干净备用 2、串在竹签上，不要串太长。锅里能放下就好。3、锅里放入冰糖和清水大火烧开，转小火开始熬，熬至微微变黄就可以了 4、可以拿筷子试一下，放在凉水里嘎嘣脆就是ok了 5、放入串好的...