四川担担面怎么做 要详细
做这道美味的正宗四川担担面前请大家清洗好双手,注意卫生哦~主料 生面条 7～8两 芽菜 四大勺 猪肉馅 适中 辅料 豆芽 一把 红油 两大勺 生菜叶 两片 熟的花生和豌豆 适中 小葱 适中 白芝麻 少许 香油 两勺 白...
担担面怎么做?
老四川担担面的做法 步骤step 1 宜宾老坛陈年芽菜，芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细 步骤step 2 锅内放植物油30克，达到五成油温时下入切细的芽菜炒香，不要小看这个过程，如果芽菜不经过炒制，它的新鲜是达不到一...
“担担面”是四川菜代表,担担面的做法是什么?
担担面做法：担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。 食材准备：面条100g，猪里脊80克，芝麻酱5克，宜宾芽菜20克，花椒油3克，花椒1克，辣椒油...
四川担担面怎么做好吃
用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。四川担担面的`做法：【主料】面400克、碎米芽菜适量 【辅料】菠菜80克、...
正宗的四川担担面要怎么做?
担担面做法１ 原料配方 面粉５００克，红辣椒油１００克，芝麻酱７５克，川冬菜１００克，葱花５０克，花椒面２．５克，红酱油１２５克，蒜末５０克，豌豆尖２００克 制作方法 １用富强粉５００克加水１２５毫克和面...
四川担担面怎么做?
担担面做法:担担面是将面粉擀成面条，煮开，舀起炸好的肉沫。成品面条细，卤汁酥香，咸中微辣，香气扑鼻，十分入味。材料:面条100克，猪里脊肉80克，芝麻酱5克，宜宾芽菜20克，花椒油3克，花椒1克，辣椒油半勺，姜1片...
正宗四川担担面作法
四川担担面的做法 著名成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。原料:圆细面条500克，辣椒油、酱油、葱各50...
正宗四川担担面作法
四川担担面的做法 著名成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。原料:圆细面条500克，辣椒油、酱油、葱各50...
